ディナー：16500円 
大阪駅 
不定休 
貯まる・使える 
d払い
プライムクラスのアメリカンビーフを、濃厚な旨みが滴るステーキで味わう名店
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贅沢な雰囲気漂うクラシカルな空間で、ワイルドな逸品を堪能できる【ウルフギャング・ステーキハウス 大阪店】。一口食べればその虜となる極上のステーキは、母国アメリカの美食家たちをも魅了してきました。オススメは、900度のオーブンで皿ごと焼き上げる名物料理『プライムステーキ』。エネルギッシュでジューシーな肉汁のハーモニーは、まさに極上の体験です。加えて、シーフードメニューも揃っており、ダイナミックな『ジャンボロブスター』は必食すべき一皿。1000本を超える世界各国のワインも取り揃えられています。異国情緒溢れる店内で、日常を忘れる至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
ウルフギャング・ステーキハウス 大阪店
これだけは食べてほしいベスト３
『シーフードプラッター』ロブスター・シュリンプ・クラブミートの盛り合わせ（2名様用）
ロブスター、大海老、クラブミートを、スチームでふっくらと蒸しあげます。カクテルソースとレモンでシンプルにそれぞれの甘みや旨み、ぷりっとした食感を楽しめる一皿です。
トップクラスの熟成アンガス牛を満喫『プライムステーキ 2名様用』
アメリカ農務省の格付けで最上級の品質と認められたのがプライムビーフ。店舗内でドライエイジングし、旨みと柔らかさを引き出します。900度のオーブンで皿ごと焼き上げ、表面はカリッと、内側はジューシーに。
鮮度抜群のロブスターを贅沢に『ジャンボロブスター』直火焼き又はスチーム
活きたまま届くジャンボロブスターを「スチーム」か「オーブングリル」どちらか好みの調理法で提供。味付けはシンプルにレモンとクラリフェバターでいただきます。ほんのり甘くぷりっとした食感がたまらない逸品。
料理人 / 新堂 裕史 氏 （シンドウ ヒロシ）
専門ジャンル： アメリカ・カナダ料理
“品質・熟成・焼き”にこだわった極上ステーキでゲストを笑顔に
1970年、大阪府生まれ。人を笑顔にできる食に強いこだわりがあり、手に職をつけようと料理の道へと進む。焼鳥店にて4年間修業した後、割烹料理店の名店【喜川高嶋】（漢字の「喜」は七を三つ書く「き」）にて、高嶋秀樹氏のもとで和食割烹の腕を磨く。その後【センチュリーコート丸の内】で活躍していたが自身の都合で大阪に帰ることとなる。2019年、縁あって【ウルフギャング】のキッチンマネージャーに就任。現在に至る。
写真
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“品質・熟成・焼き”こだわりの極上ステーキを多彩なシーンで
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ニューヨークスタイルの落ち着いた空間で至福のひと時を
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特別なシーンに利用したい、気品漂うプライベートエリア
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ガラス張りのセラーに整然と並ぶ、1,000本を超えるワイン
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ステーキとワインがもたらす、上質で穏やかな会食
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接待などはもちろん、小さなお子様連れの方も気兼ねなく
ウルフギャング・ステーキハウス 大阪店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ウルフギャング・ステーキハウス 大阪店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0923 06-6136-5658 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 大阪駅 大阪市営地下鉄線 西梅田駅 徒歩9分 |
| アクセス | JR大阪駅直結。商業施設ルクアイーレ１０階です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 ルクアの休業に準ずる |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 116人 |
|---|---|
| 席数形態 | ダイニング90席／個室14席／バー・カウンター12席 |
| 駐車場 |
あり
ルクア提携の駐車場（5000円以上で2時間サービス） |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://osaka.wolfgangssteakhouse.jp/ |
