シェフのオススメ
（by 満留 秀人 シェフ）
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
| 店名 | 鎌倉 以ず美 |
|---|---|
| TEL |
0467-22-3737 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 江ノ島電鉄線 長谷駅 江ノ島電鉄線 由比ケ浜駅 |
| 住所 | 神奈川県鎌倉市長谷2-17-18 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
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通常：15,001円 ～ 20,000円 
長谷駅 
水曜日 
ミシュラン星付き江戸前寿司のお店です。鎌倉から築地に通って仕入れをしてらっしゃると思うのですが、その遠い距離を考えたら不利なのに、星を獲っているのはすごいですよね。印象的なのは『まぐろづけ』。ネタはねっとりしているのに、…