通常：7,001円 ～ 8,000円 
渋谷駅 
土曜ランチ・日曜 
奥渋谷に佇む隠れ家レストラン『ビストロ ホリテツ』 生産者とお客様を繋ぐ自然派の味わいをシェフ渾身の料理とワインで 心ゆくまで愉しむひとときに
本格的なフレンチをカジュアルな雰囲気で楽しめる穴場の隠れ家は ジビエの名店としても知られる人気のビストロ。 様々なレストランで研鑽を積んだオーナーシェフ堀岡徹也氏が 毎週末自ら赴き収穫する、自然のままに育った無肥料・無農薬の野菜や 肉や魚は「顔の見える生産者・ハンター」にこだわり、 野を駆け巡る野生の食材ジビエを使って腕を日々振るう 旬を味わう数々のビストロ料理をご堪能いただけます。 料理に合わせて厳選したワインも豊富にご用意！ ウッド調のカジュアルで優しい店内は、肩肘を張らず寛げる雰囲気で ご友人との楽しいお集まりやパーティ、記念日やデートなど 様々なシーンでご利用いただけます。 太陽や水、土のパワーをたっぷり蓄えた食材の恵みを味わい、 心も身体もみずみずしく元気になるひとときをお楽しみください。
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
古澤 英夫 のオススメ
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当店の近くにあって、シェフこだわりの肉や野菜を使った料理がとてもおいしいのでよく行きます。自ら野菜を収穫したり魚を釣りに行ったりと、美味しい食材を求めるシェフの行動力にはいつも感心させられます。
このお店が紹介された記事
Bistro Horitetsuの店舗情報
基本情報
| 店名 | Bistro Horitetsu |
|---|---|
| TEL |
03-6427-0200 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ［半蔵門線］ 渋谷駅 東急線 渋谷駅 |
| 住所 | 東京都渋谷区宇田川町42-15 中島ビル B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 土曜ランチ・日曜 |
| 平均予算 |
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