ディナー：4500円 ランチ：1700円 
小田原駅 徒歩3分 
無休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
川野 優太 氏 カワノ ユウタ
城下町小田原ならではのエンタテインメントを感じさせる料理
1985年、神奈川県生まれ。10代から系列店の【鳥ぎん】で働き始め、のちに【鳥ぎん本店】の店長となる。そこでの料理長との出会いが料理人としてのキャリアを決定づけた。創作料理などの修業を積み重ね、2024年4月の【小田原 大松園】の再オープンに際し、手腕を買われ店長として抜擢。伝統を尊重しつつ、革新を追求した料理で訪れるゲストをもてなしている。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 23年
自慢の一品
太麺か細麺か、好みで選べる『店仕込みローストビーフ冷麺』
盛岡から生で直送される「つるしこ製麺」を使用した一品。太麺と細麺から選べ、さらに贅沢な自家製ローストビーフがトッピングされています。食材のよさを最大限に引き出した、贅沢な味わいがたまりません。
こだわりの食材
サシの美しさとジューシーな味わいの黒毛和牛カルビ
黒毛和牛A4等級の三角バラ部位のみを使用したカルビ。サシが多く入った柔らかくジューシーな味わいが特長です。上質な和牛の風味と食感は、ぜひとも味わいたい逸品。
おもてなしの流儀
オープンカウンターで繋がる、料理人との特別なひととき
フルオープンカウンターが採用されており、料理人とコミュニケーションをとることができます。厨房からもゲストの様子がうかがえるので、細かな要望にも迅速に対応してくれるのがうれしいところです。
伝統のたれが醸す、黒毛和牛カルビの極上の味わい
1962年の創業時から守り続けてきた無添加・自然素材のみでつくられたオリジナルたれ。このたれが黒毛和牛カルビのおいしさを引き立ててくれます。伝統とこだわりが詰まったこの味を、ぜひお試しあれ。
小田原 大松園の店舗情報
基本情報
| 店名 | 小田原 大松園 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1370 0465-20-8201 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 小田原駅 徒歩3分 |
| アクセス | 小田原駅東口を出て左回りでトザンイースト前を歩き、そのまま角を曲がり直進で徒歩2分。右側にあります。 |
| 住所 | 神奈川県小田原市栄町2-9-19 東亜小田原ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 年末年始は休み |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 62人 ( 宴会・パーティー時 着席:62人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
目の前にコインパーキングあります。また近くに複数あります（30分100円もあり） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
