西田 剛士 氏 ニシダ ツヨシ
一対一、常にゲストと向き合えるお店づくり
1992年、兵庫県生まれ、東京都育ち。もつ鍋・居酒屋をはじめ、東京都内の飲食店を経験。現在は【居酒屋たぬき】店長として活躍中。アットホームなだけでなく、お客様の想いを汲み、スタッフ側からリードするような接客を意識。お客様と一対一で常に向き合うようなお店づくりを日々大切にしている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 14年
こだわりの食材
地域の青果店・鮮魚店から仕入れた新鮮な旬の食材
地域の人々との繋がりを大切にしている【居酒屋 たぬき】。野菜や鮮魚も、地域の青果店や鮮魚店から仕入れを行っており、新鮮な旬の食材を取り揃えています。
おもてなしの流儀
目線があったとき、すぐお伺いできるように
アットホームなおもてなしだけでなく、お客様のオーダー時にも、目線があったときにはすぐ対応できるよう、スタッフ間でも意識。店内への気配りを常に大切に考えています。
濃いめ&多めで、たっぷり飲みたい派にも嬉しいお店
ジョッキも一般的な350mlに対して、やや大きめな400mlを採用。(700ml・1000mlサイズもあり)ドリンク自体もちょっと濃いめで、たっぷり飲みたい人には嬉しいお店です。
居酒屋 たぬきの店舗情報
基本情報
店名 | 居酒屋 たぬき |
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TEL |
050-5448-1015 03-6379-5565 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京王線 下高井戸駅 徒歩1分 |
アクセス | 京王線・下高井戸駅より徒歩約1分 |
住所 | 東京都世田谷区赤堤4-45-11 第62東京ビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |