海の恵みを感じさせてくれる魚料理。熟練した料理人のこだわりが光る逸品が揃う
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
SDGs14「海の豊かさを守ろう」をコンセプトに、多彩な魚料理を提供している【肴屋港南台】。魚種にこだわり、季節に応じて魚のバリエーションはどんどん変わります。そのためランチでは、旬魚を使った海鮮丼と海鮮茶漬けが一度に食べられる『肴屋の海丼御膳』がオススメ。ディナーでは、お酒にも合わせやすい『お刺身の盛合せ』が人気です。さらに、魚料理が中心である一方、ジューシーでボリュームのある肉料理も見逃せません。店内には、料理人を間近で見られるカウンター席と、ゆっくり過ごせるテーブル席を設けています。明るい雰囲気の中、お一人様から貸切の宴会まで利用可能。おいしい料理とお酒を楽しみながら心地良く過ごせます。
肴屋 港南台
これだけは食べてほしいベスト3
魚の旨みと鮮度を心ゆくまで味わいたい方にオススメ『お刺身の盛合せ』
その日に水揚げされた新鮮な魚介を厳選した一皿。口に運べば、ふわりと舌の上で溶けるようなやさしい食感と、魚の旨みが広がります。3点盛り、5点盛り以外にも予算に応じた盛合せが注文可能です。
魚だけではありません!肉料理も充実!『300gサーロインステーキ』
外側は香ばしく焼き上げ、切り口からはジューシーな肉汁が溢れ出します。一口食べれば、柔らかな肉の旨みが口いっぱいに広がる逸品。ガツンとしたおいしさと、食べ応えを求める方にぴったりです。
一度に「丼」と「茶漬け」、二通りの食べ方を楽しめる『肴屋の海丼御膳』
鮮魚は違った食感を楽しめるように、敢えて不揃いにし、鮪のすき身で団子状にまとめています。最初はそのまま海鮮丼として、途中からは別添えの刺身も乗せて、最後はだし茶漬けでいただきます。
料理人 / 飯田 一男 氏 (イイダ カズオ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
修業時代から培われた技術と情熱を、いまなお向上し続けている
1962年、神奈川県生まれ。自分の店を持ち、自らの力で商売を行いたいと思っていた。本格的な日本料理を学ぶために、【大和屋三玄】で修業を開始。自身の技術を磨いたのち、異なる店舗でも料理人としての経験を重ねていく。その腕に惚れ込んだ店主からの誘いを受け、2023年12月【肴屋港南台】の開業と同時に板長(料理長)に就任。
写真
肴屋 港南台の店舗情報
基本情報
店名 | 肴屋 港南台 |
---|---|
TEL |
050-5448-1109 050-8892-7316 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR京浜東北・根岸線 港南台駅 徒歩4分 |
アクセス | 港南台駅の改札を左側に出て、大きな通りの信号を渡り左折。【ココス】さん、【すき家】さんの先にあります |
住所 | 神奈川県横浜市港南区港南台4-3-9 荒井ビル1F 10K 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
月曜日 (第1・第3日曜日) |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 22人 |
---|---|
席数形態 | カウンター8席 テーブル4卓14席 |
駐車場 |
あり
ビルの共同駐車場6台 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 21:00まで完全禁煙。21:00以降喫煙可。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |