◎A5黒毛和牛熟成肉【完全個室】◎記念日・誕生日・接待に!寛ぎの掘りごたつ。居心地のよい上質な空間
◆新鮮なお肉はおいしく「ない」って知ってましたか? この道25年のプロがはっきりと断言します。 「新鮮な」和牛は、全然おいしくないですよ。 お肉は、じーっくり熟成しないと「ダメ」。 和牛の美味しさを100%引き出すには、熟成のプロセスが超重要なんです。 なぜなら、お肉の旨みとやわらかさは、1ヶ月以上熟成して、ようやく「化ける」から。 論より証拠。当店の焼肉を食べれば、その意味がきっとわかるはず。 ◆当店では無煙ロースターを使用しており、お肉を焼いた煙など全テーブルしっかりと換気設備ができております。新型コロナウイルス対策としても換気・除菌を万全に行っております。
石焼黒毛和牛焼肉 きかんわの店舗情報
基本情報
店名 | 石焼黒毛和牛焼肉 きかんわ |
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TEL |
0566-77-8969 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
住所 | 安城市法連町13-16 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日、火曜日、水曜日 |
平均予算 |
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