ディナー：1000円 ランチ：1000円 
向ヶ丘遊園駅 徒歩3分 
無休 シンプルだからこそ真剣勝負。高級ブランド鶏の旨みがまるごと凝縮された感動のスープ
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丸鶏と水だけで、ここまでうまいスープができるとは！小田急線 向ヶ丘遊園駅から徒歩3分、連日行列のできるラーメン店といえば【中華そば みやざき】です。名物は『中華そば』。熱々のスープを口に運べば、濃厚で豊かな鶏の旨みにノックアウトされ、コシのある細目ストレート麺はパツンと歯切れ良く小気味良い食感です。麺もトッピングも、スープを引き立てるため厳選されたもの。ラーメン好きにとってはまさに“必食の一杯”です。人気店ながら席間はやや広めに配置され、居心地の良い空間です。一人はもちろんデート等での利用もしやすいカウンター席が14席。奥にはテーブル席とベビーチェアがあり、ファミリーでの利用も可能です。
中華そば みやざき 向ヶ丘遊園店
これだけは食べてほしいベスト３
自慢の丸鶏スープが絡んで旨い。つるりといただける、太目・モチモチ食感の『つけ麺』
やや濃い目の醤油だれを丸鶏の極上スープで割ったつゆと、もちもちした平麺の組み合わせがクセになる一杯。トッピングは中華そばと同じく、しっとりとやわらかい高級鶏ムネ肉と豚肩ロースのチャーシュー2種です。
ご飯ものも抜かりなし。鶏・豚2種のチャーシューを良いとこどりした『低温調理のそぼろ丼』
なかなかお目にかかれない肉感のしっかりあるそぼろは、特製ダレが染みたチャーシューの端の部分を刻んだもの。ブランド卵の黄身がトッピングされており、からめて食べればまろやかな味わいが楽しめます。
一口目からうなるインパクト大のスープ。高級丸鶏のエキスを贅沢に味わいつくす『中華そば』
濃厚な旨みとほのかな甘みが後をひく醤油ベースのスープは、鳥取県米子市の高級ブランド鶏を、水だけで約9時間じっくり煮込んだもの。極上スープに程良いコシのある細麺がマッチし、するするといただけます。
料理人 / 宮崎 徹 氏 （ミヤザキ トオル）
専門ジャンル： ラーメン
ラーメン一筋の修業時代、感動が生んだ鶏スープへのこだわり
1983年、神奈川県生まれ。プロバスケットボール選手になる夢に区切りをつけた28歳の時、選んだもう一つの夢が幼い頃から大好きな「ラーメン」。いくつものラーメン店で修業を重ね、醤油、とんこつ、味噌、鶏白湯などのジャンルを網羅。その中で出合った鶏だしのラーメンに感動し、自分なりの一杯を追求して生まれたのが現在の丸鶏のスープ。2018年に【中華そば みやざき】を開業し、ランチ時には行列の絶えない人気店となる。
写真
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ベビー椅子有、ベビーカーOK、学生替え玉無料の家族で通えるお店
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ゆったりめに配置された、一人でも入りやすいカウンター席
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一口目からうなるインパクト大のスープ。高級丸鶏のエキスを贅沢に味わいつくす『中華そば』
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自慢の丸鶏スープが絡んで旨い。つるりといただける、太目・モチモチ食感の『つけ麺』
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辛ネギ中華そば
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鶏と卵に自信あり。豊かな自然の中で、心をこめて育てられた食材
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宮崎 徹 氏
中華そば みやざき 向ヶ丘遊園店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華そば みやざき 向ヶ丘遊園店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0426 044-931-0545 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 小田急線 向ヶ丘遊園駅 徒歩3分 |
| アクセス | 向ヶ丘遊園駅 徒歩3分。北口を出て線路沿いを右へ進み、踏切を渡った先にあるローソンの手前のビルです。 |
| 住所 | 神奈川県川崎市多摩区登戸2977-4 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 年末年始は休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター14席、テーブル4席 |
| 駐車場 |
あり
当店のご用意はございませんが、近隣にコインパーキングがございます。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】
※麺は生麺でのお届けになります。冬季など、季節によってはデリバリーをお休みする場合があります。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
