ディナー：5000円 
泉体育館駅 徒歩15分 
火曜日 
貯まる 埼玉・戸田の人気焼肉店が立川に！落ち着きのあるリラックス空間で絶品焼肉を味わって
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東京都立川市、立川通り沿いに構える【焼肉温故知新 弐の丸】。埼玉県戸田市にある予約困難な人気焼肉店が新たに開いたお店です。こちらでいただけるのは、仕入れの段階から提供するまで一度も冷凍しない絶品の『生タン塩』。スタンダードな薄切りや贅沢な厚切りなど、さまざまな味と食感を楽しめます。産地にこだわっておいしさを追求する姿勢は、ここ立川でも多くのゲストを魅了。自慢の焼肉に合わせるドリンクも充実しており、“ちょい飲み”需要にもしっかり応えてくれます。ほっとくつろげる雰囲気の店内はカウンターとテーブル席に加え、8人まで着席できる個室を完備。個室利用は予約制なので、予定が決まり次第早めのご予約を。
焼肉温故知新 弐の丸
これだけは食べてほしいベスト３
ジューシーな旨みが際立つ『生タン塩』
店舗に届けられて提供するまでの間、一度も冷凍されていない牛タンを味わえる看板メニューです。生の状態から火を通すため、焼き時間の目安は両面20秒ずつ。やわらかな肉の旨みを堪能できます。
手間暇かけた仕事が光る『ホルモンミックス』
厳選して仕入れる新鮮なホルモンを盛り合わせました。手間と時間をかけて丁寧に下処理しているため臭みがなく、素材本来の旨みを存分に楽しめます。自家製だれが旨みを引き立て、お酒が進むこと間違いなし。
磯の香りと肉の甘みを感じる『牛肉と牡蠣』
殻付き牡蠣の上に牛肉を乗せた贅沢な一品です。低温調理でじっくり火を入れた牛肉はレアな状態が保たれ、軽く火を通してもジューシーな味わい。海のミルクと呼ばれる牡蠣の旨みと相まって、至福の味わいです。
料理人 / 川崎 翔太 氏 （カワサキ ショウタ）
専門ジャンル： サービス
今も昔も変わらず、元気な挨拶と笑顔でゲストを迎える
1989年、東京都生まれ。学生時代、アルバイトに焼肉店を選ぶほど食に興味を持つ。当時から、丁寧であたたかな接客でお店の雰囲気を明るくすることを心がけていた。本店の統括部長を務める今も変わらずスタッフと協力し合い、ゲストに楽しい時間を提供。食に対する情熱が、料理のおいしさとともに訪れた人たちに元気を与えている。
写真
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感動的な味わい！一度も冷凍せずに届く『生タン塩』を満喫
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ワンランク上の逸品を気軽に！人気焼肉店の2号店が立川に登場
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ほっとくつろげる空間でおいしいお肉を心ゆくまで味わって
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ジューシーな旨みが際立つ『生タン塩』
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磯の香りと肉の甘みを感じる『牛肉と牡蠣』
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手間暇かけた仕事が光る『ホルモンミックス』
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希少な黒毛和牛や高級食材を心ゆくまで味わう幸せ
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要予約！華やかな『バースデープレート』で家族のお祝いを
焼肉温故知新 弐の丸の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉温故知新 弐の丸 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0301 042-534-9109 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 多摩モノレール線 泉体育館駅 徒歩15分 |
| アクセス | 立川駅よりバスに乗車し、榎戸弁天で降車。バス停より徒歩1分。 |
| 住所 | 東京都立川市幸町3-2-6 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火曜日 年末年始はお休み火曜日が祝日の場合は振替営業有り。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーク有り 敷地内4台駐車可能 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
