ディナー：6000円 ランチ：5500円 
目白駅 徒歩7分 
月・火曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
納 剣児 氏 オサメ ケンジ
在来蕎麦に惹かれ、その魅力を伝える蕎麦職人
1988年7月16日生。神奈川県出身。父親が飲食店を営んでいたことから料理の世界に興味を持ち、小学生の時に食べた戸隠蕎麦の旨さに惹かれて蕎麦職人の道を選ぶ。辻調理専門学校を卒業後、18歳で柏の【竹やぶ】に入る。ここで3年修業。その後【大川や】で2年、【東白庵かリベ】で5年研鑽を積む。独立するにあたり、巣鴨【菊谷】で食べた在来蕎麦に感動。2018年西麻布に在来蕎麦に特化した同店を開店。2023年、目白の古民家に移転。
- 専門ジャンル
- うどん・そば
- 経験年数
- 16年
蕎麦おさめの店舗情報
基本情報
| 店名 | 蕎麦おさめ |
|---|---|
| TEL |
03-6908-2362 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 目白駅 徒歩7分 |
| アクセス | JR山手線「目白駅」改札を出て左折し徒歩7分 |
| 住所 | 東京都新宿区下落合3-21-5 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月・火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://soba-osame.com/ |
