本格ナポリピッツァや伝統料理を気軽に楽しめる、蒲田駅前のピッツェリア
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本格ナポリピッツァや伝統的なナポリ料理を味わえる、蒲田駅前の一軒。都内やイタリアで活躍したオーナーシェフが手掛けるのは、シンプルが故に奥深い伝統のナポリピッツァ。伝統的なレシピを守ることを重視し、生地はイタリア産小麦粉だけを使用。小麦粉の味を引き出しながらも軽い口当たりで香り高く仕上げています。マルゲリータなどの定番から個性的なハーフ&ハーフなど、様々なピッツァが楽しめます。洗練されたくつろぎ空間はいつもの仲間たちとの集いにも最適。ワインも南イタリアのワインを中心に、幅広いラインナップを網羅。客席から焼き上げの光景を楽しめるため、デートやお一人様もオススメ。様々な場面で足を運べるお店です。
Rita.
これだけは食べてほしいベスト3
職人たちの伝統を体感する『マルゲリータ』
素材から焼き上げまで、受け継がれてきた伝統を大切にした本格派マルゲリータです。イタリア産の小麦だけを使った軽やかな口当たりが特徴。何度食べても飽きの来ない伝統的な逸品です。
テーブルを華やかに演出する『前菜盛り合わせ(2人前)』
季節の食材を使った、色とりどりの前菜10~12種の盛り合わせです。一皿でテーブルを華やかに演出してくれるため、女子会にも最適。賑やかな見た目もまた楽しいメニューです。
楽しい集いに彩りを添える『パーティープラン』
各種イベントはもちろん、初めての方にもオススメなパーティープラン。人気メニューを一度に楽しめる、料理のみのコース『4800コース』『6800コース』2種を用意しています。
料理人 / 稲垣 由生 氏 (イナガキ ユウセイ)
専門ジャンル: イタリア料理
人びとの笑顔が自身の喜び。国内外での修業を経て辿り着いた答え
1978年、群馬県生まれ。都内のイタリアンレストランで研鑽を経て、本場イタリアでも修業を重ねた料理人。2006年、イタリア・ナポリで開催された「Pizzafest」テクニカル部門においては最優秀賞を受賞。国内外で人びとを楽しませてきた。現在は【Rita.】のオーナー兼料理人として活躍中。店名は“利他”に由来しており、自己の利益でなく、他人を笑顔にできること自体を喜べるお店でありたい、という想いが込められている。
Rita.の店舗情報
基本情報
店名 | Rita. |
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TEL |
050-5385-8414 03-6428-7611 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 蒲田駅 徒歩3分 |
アクセス | JR蒲田駅東口から徒歩3分、蒲田駅から200m |
住所 | 東京都大田区蒲田5-41-5 サウンドプルーフ蒲田アネックス1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |