ディナー：13000円 
北新地駅 徒歩5分 
日・祝日 
貯まる・使える 
カウンターのみの洗練された空間で、厳選黒毛和牛すき焼き・しゃぶしゃぶを堪能
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8席のカウンターのみの洗練された空間で、上質な黒毛和牛をメインに迎えたすき焼き・しゃぶしゃぶコースを提供する、記念日デートや接待に心強いお店です。黒毛和牛は特に肉質の良い雌牛のみに限定し、しゃぶしゃぶ・すき焼き用のお肉はクラシタを採用。余分な脂が少なく、しっかりとした旨みを楽しめます。お肉の旨みを引き立てるすき焼きの割り下や、しゃぶしゃぶ出汁もまた、こだわりの逸品。コースだけでなく、炭火焼きステーキなどの単品メニューもあり、お肉だけを楽しみたい方もオススメ。厳選日本酒やジャパニーズウイスキーなど、珠玉の酒も取り揃えています。北新地駅より徒歩5分。落ち着いた雰囲気で大切な日にも最適な一軒です。
すき焼と旬の食材 北新地 中たに
これだけは食べてほしいベスト３
シンプルに肉を楽しむ『しゃぶしゃぶコース』
黒毛和牛しゃぶしゃぶが主役となるコース。シンプルな昆布だしに潜らせたお肉を、新鮮な野菜と共に賞味あれ。タレは酸味を抑えた自家製のポン酢と、コクのあるごまダレの2種を用意しています。
炭の豊かな香りと楽しむ『ステーキ』
A5黒毛和牛の炭火焼きは、単品・コースとしても人気の逸品。炭火で焼き上げることで、豊かな香りもプラス。ガーリックバター・にんにく醤油・塩と、さまざまな楽しみ方でA5黒毛和牛の各部位を楽しめます。
こだわりのスタイルで肉を楽しむ『すき焼きコース』
黒毛和牛すき焼きをメインに迎えたコース。フレッシュな旬の野菜・食べ比べも楽しめる2種の特選卵もセット。ややあっさりめに仕立てたこだわりの割り下が、お肉の旨みを絶妙に引きたててくれます。
料理人 / 岸田 満 氏 （キシダ ミツル）
専門ジャンル： しゃぶしゃぶ・すき焼き
多くの素材と向き合った経験を活かし、上質な一時をゲストに提供
1979年、大阪府生まれ。焼肉店をはじめ、ホテル内のフレンチレストランの料理人を経験。料理人として多くの素材たちと向き合うなかで、ゲストに上質な一時を提供するための知識・ノウハウを磨いていった。現在は【北新地 中たに】オーナー兼料理人として活躍中。
写真
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北新地駅より徒歩5分。特別な日にも最適な場所
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大人な二人のデートにも最適な空間
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カウンター越しに、肉の“もっともおいしい瞬間”を提供
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肉を彩る野菜たちも、こだわりの旬の野菜を使用
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選び抜いた黒毛和牛雌牛を、一枚ずつ丁寧にカット
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炭の豊かな香りと楽しむ『ステーキ』
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シンプルに肉を楽しむ『しゃぶしゃぶコース』
このお店が紹介された記事
すき焼と旬の食材 北新地 中たにの店舗情報
基本情報
| 店名 | すき焼と旬の食材 北新地 中たに |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1794 06-6450-8896 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR東西線北新地駅より徒歩5分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-10 北新地山忠ビル2号館 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
