厳選された黒毛和牛をリーズナブルに楽しめる。“ちょっと贅沢な、焼肉店”
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熟練の目利きで選ぶ、黒毛和牛や国産牛をリーズナブルに楽しめる “ちょっと贅沢な、焼肉店”がコンセプトの隠れ家的焼肉店です。なんば駅から徒歩5分とアクセス抜群で、テーブル席が9席・カウンター3席・半個室6室、完全個室1室の全84席の大型店舗。高級店のように気をはらずに、質の高い焼肉が楽しめます。主役はブランド和牛「鹿児島黒牛」がメイン。タレ焼肉を中心に、部位ごとにさまざまな食べ方で和牛をおいしく食べることができます。また、低温調理品としてレバー刺しを再現した『極みレバー刺し』『和牛のユッケ』もオススメの一品です。和モダンテイストの店内で、厳選した黒毛和牛をリーズナブルに楽しめる一軒です。
焼肉処 又来家
これだけは食べてほしいベスト3
さっと炙って、卵と一緒に食べるサーロインは絶品『和牛サーロインのとろける焼きスキ』
高級部位である和牛サーロインを、さっと炙って、卵と一緒に食べる逸品です。ステーキにされることも多い、サシの華やかな高級部位を焼きスキで。口の中に広がるお肉の甘みと、とろけるような口どけは格別です。
サーロインと並ぶ高級部位の代名詞を、大胆にカットした一品『和牛リブロースのまるごとカット』
リブロースはヒレより前面にあり、頭部に近い肩ロースとサーロインの間にある部位。甘みのある深い風味と味わいが特徴です。サーロインと並ぶ高級部位の代名詞を、大胆にカットした一品。
お酒のお供としていかが。低温調理を極限まで突き詰めた、究極の逸品『低温調理の極みレバー刺し』
和食出身の店長と、洋食を極めたマネージャーによる焼肉×酒場の名に恥じぬ秀逸な逸品。丁寧に丁寧に、時間をかけて低温調理した人気メニューです。お酒のお供としていかが。
料理人 / 廣井 浩史 氏 (ヒロイ ヒロシ)
専門ジャンル: 焼肉
良い師に恵まれ、調理の魅力に惹かれ、料理人としての道を歩む
1981年、大阪府生まれ。16歳で和食の世界に飛び込む。修業先では、良い師に出会い、調理の魅力に惹かれ、料理人としての道を歩み始める。その後さまざまなジャンルを経験し、京都で大型ラーメンチェーンにて複数店の店長を務める。その後一度は料理の世界から離れるが、現在の会社で新規の飲食事業立ち上げの際に経験を買われ、初めて焼肉の世界に飛び込み、現在に至る。
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焼肉処 又来家の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉処 又来家 |
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TEL |
050-5448-0229 06-7506-9291 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩5分 |
アクセス | 大阪メトロなんば駅、日本橋駅いずれも「なんばウォーク25番出口」から角のたばこ屋を左、右角のビル2F |
住所 | 大阪府大阪市中央区千日前2-9-6 リップル千日前中央ビル 2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 各サイト、またはグーグルマップで告知します。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 84人 ( 宴会・パーティー時 着席:84人 ) |
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駐車場 |
なし
正面に大型タワーパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.instagram.com/mataraiya/ |