浅草の名店のこだわりを有明で。家族・友人・お一人様と利用できる全120席の大型店舗
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浅草の名店自慢の焼き鳥・うなぎを、有明で気軽に楽しめる【ほおずきや】。炭火で焼き上げた秘伝のタレの焼き鳥をはじめ、こだわりの逸品をカジュアルに堪能できる、全120席の大型店舗です。店内は開放的かつ落ち着いた印象で、展示会やイベント時など、家族や仕事仲間との食事にもオススメ。多くのシーンに利用できることも大型店舗ならではの魅力です。料理に合わせてセレクトされた日本酒・ワインにビールなど、お酒も厳選されたラインナップを用意。お一人様でも気兼ねなく足を運べるため、少し贅沢な一人飲みも楽しめます。有明・TFTビル(ワンザ有明ベイモール)2階。名店の味をのんびりと味わってみませんか。
ほおずきや
これだけは食べてほしいベスト3
こだわりの鶏を贅沢に使った『鶏料理』
時代を超えて、愛される定番の『鶏唐揚げ』に、自家製のタルタルソースと、香ばしく揚げた鶏肉で食べ応えたっぷり『チキン南蛮』など、お店自慢の新鮮な鶏を贅沢に使ったバラエティ豊富な鶏料理も楽しめます
厳選炭焼きうなぎをリーズナブルに楽しむ『うな丼』
厳選うなぎを炭火で丁寧に焼き上げ、ふっくら炊き上げたオリジナルブレンド米に乗せて提供。お店こだわりの炭火焼きうなぎをリーズナブルに楽しめる、満足感抜群の丼ものです。
こだわり炭焼きをおまかせで提供『おまかせ焼き鳥5本』
鮮度抜群の国産若鶏の炭火焼き鳥より、特に味わうべき5本をおまかせで提供。とりあえずのオーダーから、もう一品欲しい場面まで、幅広いシーンでオススメできる逸品です。
料理人 / 笠原 佑太 氏 (カサハラ ユウタ)
専門ジャンル: 和食全般
“料理には人を喜ばせる力がある”。料理人の姿に憧れ、食の道へ
1991年、茨城県生まれ。学生時代に料理人の人生をテーマにしたメディアを見たことで、料理人の道を決意する。人を笑顔にできる料理の力と、自身も料理で人を笑顔にしたいという想いを抱き、現在の会社に入社。以降、【ほおずきや】をはじめ、各店舗で料理人としてキャリアを重ねる。“料理には人を喜ばせる力がある”と、初心を大切に、日々調理に向き合っている。
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ほおずきやの店舗情報
基本情報
店名 | ほおずきや |
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TEL |
050-5448-1912 03-5530-5620 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | ゆりかもめ線 東京ビッグサイト駅 徒歩1分 りんかい線 国際展示場駅 徒歩5分 |
アクセス | 東京ビッグサイト駅から106m |
住所 | 東京都江東区有明3-6-11 TFTビルワンザ有明ベイモール東館2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 ビル(TFTビル)に準ずる |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | 半個室あり |
駐車場 |
あり
ビル地下駐車場有。割引あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |