ディナー：5000円 
浅草橋駅 徒歩1分 
日曜日 
貯まる・使える プロフィール
- 私がオススメするお店
小石 海潮 氏 コイシ ミシオ
目でも楽しめるおいしい料理でくつろぎのひと時を
1999年、神奈川県小田原市生まれ。料理の世界に携わる母の背中を見ながら育ち、幼い頃よりコック帽に憧れを抱く。自然と将来の夢は料理人に。高校進学時、迷いなく調理師専門学校へ進学。本格的な修業に入る。卒業後【横浜ロイヤルパークホテル】に就職。フランス料理を中心に腕を磨き活躍。2024年、縁あって【居酒屋とみ 浅草橋店】の立ち上げから携わり、オープン時の料理長に就任。現在に至る。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 11年
自慢の一品
外はカリッと中はふわふわ。絶妙な味わいの『フレンチトースト』
厚切りのフランスパンを一日卵液に漬け込んで、1度バターで焼いてから再度卵液に。仕上げにオーブンでカリッと焼き上げる手間暇かけた『フレンチトースト』です。外はカリッと中はふわふわ！バニラアイスと共に。
こだわりの食材
旨みたっぷり！『鹿児島産“茶美豚”しゃぶしゃぶ』
鹿児島県産の茶美豚のバラ肉は、脂っぽさを感じないさっぱりとした味わいが特徴。自家製のつけだしが、質の良い赤身・クセのない脂身の味わいをより一層引き立てています。薩摩茶美豚をぜひ存分に楽しんで。
- こだわり食材
- 鮮魚全般 、 牛肉全般 、 豚肉全般
おもてなしの流儀
五感で楽しめるような、心をこめたおいしい一皿を
「上質な食材を仕入れることはもちろん、その食材の一番のおいしさを引き出せるような調理、目でも楽しめる料理をと常に工夫を重ねています。また、スタッフ一同、明るく温かな接客も大切にしています」と小石氏。
大人数はもちろん、お忍びデートにも最適な個室を完備
全席掘りごたつ仕様の個室となっていて、プライベート感も抜群です。2名から利用できるのでデートやお子様連れのファミリーにも大好評！まわりを気にせずゆっくりと食事とお酒を楽しめます。
居酒屋とみ 浅草橋店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 居酒屋とみ 浅草橋店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1463 03-5829-9163 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営地下鉄浅草線 浅草橋駅 徒歩1分 |
| アクセス | 都営地下鉄浅草線「浅草橋」駅A1出口から徒歩1分 |
| 住所 | 東京都台東区柳橋1-13-4 丹羽ビル4F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 150人 ( 宴会・パーティー時 着席:120人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 全席掘りごたつ個室／2名～最大120名迄 |
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.instagram.com/izakaya.tomi.2024/ |
