ピュウファロ

falo+

  • d払い

03-6268-8300

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ワインにこだわっている

料理をさらにおいしくする、生産者の思いが詰まったワインを厳選

生産者の顔や土地の個性が見えるような、自然なつくりのワインをセレクト。料理に合わせるというよりも、どんなワインが飲みたいかゲストとコミュニケーションを取って、好みの一杯を提供します。

食材にこだわっている

自然と共生する山形「お日さま農園」の野菜が大活躍

農薬や化学肥料を使わずに栽培している「お日さま農園」の野菜を、付け合わせにしたり焼いたりするだけでなく、ピクルスにするなど、生産者の思いを大切に、余すところなく使っています。

食器・内装にこだわっている

円形劇場のように臨場感のある炭火を囲むカウンター席

高低差のあるカウンター席は、どこからでも炭火の臨場感を味わえます。また半円のテーブルを連ねたデザインなので、グループで訪れても自然に目線を合わせて食事をすることができます。

デートにおすすめ

カウンター席で食事を楽しむ大人の時間

オシャレな雰囲気の中、心のこもった料理をご堪能ください。程よい距離感のカウンター席は、デートにもぴったり。

カウンター席がある

シェフの技を望める特等席

カウンター席では、目の前で料理が出来上がっていく様を眺めながら、ゆるりと美酒佳肴に酔いしれられます。お一人様やデートにも最適です。

料理・お店の雰囲気

falo+の店舗情報

基本情報

店名 falo+
TEL

03-6268-8300

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅
アクセス 東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」直結
住所 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズステーションタワー4F 地図を見る
営業時間
【月・水~金】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.21:30) L.O.料理21:30 ドリンク22:00
【土】
ディナー 13:00~23:00 (L.O.21:30) L.O.料理21:30 ドリンク22:00
【日】
ディナー 13:00~22:00 (L.O.21:00) L.O.料理21:00 ドリンク21:30
定休日 火曜日
平均予算
【ディナー】
9000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, au PAY, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:18人 )
席数形態 パーティーなどの貸切の際の最大人数は要相談。
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

備考 エスカレーターにてB1にあがり、エレベーターを使い4階までお越しください。

私がつくっています

江口 拓哉 氏

料理人
江口 拓哉 氏(エグチ タクヤ)

専門ジャンル: イタリア料理

炭火焼+発酵で枠にとらわれないメニュー開発に邁進

1988年生まれ、東京都出身。服部栄養専門学校卒業後、白金台(現・銀座)【イル・グラッポロ・ミウラ】に入りイタリアンのキャリアをスタート。二子玉川【イゾラ・トラットリア】を経て30歳で【イゾラ白金】の立ち上げからシェフを務め、引き出しを増やしたいとの思いから2019年に代官山【falo】へ。【falo+】の開業も視野に入れ新店舗の構想も練りながら炭火焼きの技術に磨きをかけ、2024年1月の同店オープンから料理長を務める。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~金】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.21:30)L.O.料理21:30 ドリンク22:00
【土】
ディナー 13:00~23:00 (L.O.21:30)L.O.料理21:30 ドリンク22:00
【日】
ディナー 13:00~22:00 (L.O.21:00)L.O.料理21:00 ドリンク21:30

定休日

火曜日

最近見たお店

もっと見る

虎ノ門でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

虎ノ門で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年9月10日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top