ウマボウズ

馬BOUZU

050-5448-0976

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オシャレな雰囲気

こだわりの馬肉をじっくりと楽しむ、和モダンな空間

スタイリッシュな店内で、バラエティー豊かな馬肉料理を楽しむことができるダイニング。モノトーンを基調とした内装は、落ち着いた雰囲気を醸し出し、訪れるゲストに心地よい空間を提供しています。

食材にこだわっている

馬肉専門の卸問屋が厳格な目利きで買い付ける馬肉

熊本や福島など、各地から鮮度抜群の馬肉が取り揃えられています。専門店ならではの目利きと職人の経験を活かし、高品質の馬肉を選別。お造りや丼、パスタなど趣向を凝らした逸品へとアレンジされています。

飲み放題がある

贅沢な馬肉料理とともに、お腹も心も満たすフリードリンク

コースを利用するゲストを、より一層満足させてくれるのが、スペシャルな飲み放題です。生ビールも含まれており、メニューの総数は30種類以上。好みのドリンクと料理の秀逸なペアリングを満喫できます。

宴会におすすめ

貸切もできる店内で、華やかに宴席を彩るコースを堪能

最大で10~12名様までのグループに対応しており、貸切利用が可能です。大切な人たちと特別な時間を過ごすことができる、プライベートな空間。シーンやニーズに合わせて選べるコースも用意されています。

接待・会食におすすめ

オリジナリティ溢れる逸品料理で特別なひと時を

定番の馬肉料理に加え、独創的な一皿と出合えるのが【馬BOUZU】の魅力。馬肉に精通している料理人が生み出す料理は、界隈でも珍しい逸品です。特別な方へのおもてなしに味わいたい美味があります。

馬BOUZUの店舗情報

基本情報

店名 馬BOUZU
TEL

050-5448-0976

046-244-3257

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 小田急電鉄線 鶴間駅 徒歩3分
アクセス 小田急電鉄「鶴間駅」東口から徒歩3分。
住所 神奈川県大和市鶴間1-3-3 コーポラス飯田1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:45)
定休日 火曜日
(火曜が祝日の場合も定休日となります)

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
プリペイドカード, 流通系ICカード, 交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, WeChat Pay, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay

設備情報

キャパシティ 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
駐車場 あり

共用駐車場2台あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://sakura-syouten.co.jp/umabouzu/

私がつくっています

吉安 茂樹 氏

料理人
吉安 茂樹 氏(ヨシヤス シゲキ)

専門ジャンル: 欧州料理

ゲストにおいしいといってもらえることを喜びに、腕を振るう

1977年、神奈川県生まれ。小中学校のころは、半日で学校から帰ってくると昼食を親の見よう見まねでつくっていた。高校生になり将来を考えた時に、ふと思い浮かんだのが料理人。実力勝負の世界が自分に合っていると思い志す。テレビの影響も後押しとなり、本格的にフレンチやイタリアンの世界でキャリアを積み重ねる。2024年にオープンした【馬BOUZU】の店長兼料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:45)

定休日

火曜日 (火曜が祝日の場合も定休日となります)

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この情報は2024年6月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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