ディナー：2000円 ランチ：1100円 
本町駅 徒歩4分 
日曜日 
貯まる 本場仕込みの味わいに感動。笑顔あふれるひと時を約束してくれる、タイ料理レストラン
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大阪・本町に建つホテル「Lub d Osaka Honmachi」内にある【KHIANG 】。本場仕込みタイ料理が楽しめると、国内外のゲストに評判のレストランです。料理のコンセプトは、「タイ屋台料理の王様」。『ガパオ』や『パッタイ』『鶏ささみのグリーンカレー』など、本国のレシピを忠実に再現した一皿を提供しています。タイ産の生唐辛子を巧みに使っているのも、味の奥深さの秘訣です。辛味・甘味・酸味・塩味・旨味、5つの味と香りの組み合わせが特長と言われるタイ料理の醍醐味を満喫できます。7種類のメニューが用意されたランチタイムは、仕事や観光途中に利用しやすいのが魅力。ディナータイムは、お酒を片手にゆったりと過ごすのもオススメです。
KHIANG (キアン)
これだけは食べてほしいベスト３
香り高さが魅力『ガパオムー（豚ミンチのバジル炒めとご飯）』
本場タイの食材と調味料を使用した、豚ミンチのガパオライス。タイから取り寄せたバジルと生唐辛子、3種類の醤油で仕上げた、辛さがクセになる一品です。熱々の中華鍋で一気に炒め上げ、鍋の香りをつけています。
本場タイの味を再現した『大海老のトムヤムクン』※
世界三大スープの一つと評される『トムヤムクン』。大きな海老3尾を使用し、本場の味付けで調理しています。濃厚なスープに頭付きの大海老が絶妙な旨みを添え、そのおいしさにご飯を入れたくなること間違いなし。
風味豊かな一皿を堪能『鶏ささみのグリーンカレー』
タイ本国から取り寄せたグリーンペーストを使用。低温調理で柔らかく仕上げた鶏ささみの食感がたまりません。香り高いグリーンカレーのスープが口の中いっぱいに広がります。
料理人 / 小濱 直人 氏 （コハマ ナオト）
専門ジャンル： タイ料理
可能性に満ちた「料理の世界」に魅了され、おいしさを追究
1984年生まれ。子どもの頃、食べられないものが多く、豆もその一つだった。しかし、ネパール料理店で働いていた時、シェフが賄いで出してくれた茹でた白インゲン豆をのおいしさに衝撃を受け、料理人は、自分の知識と技術を使って嫌いなものを食べてもらうことができる魔法使いなんだと感じる。イタリアン、中華、パティシエ、寿司、和食などさまざまなジャンルの料理を経験。現在は【KHIANG】の料理長として腕を振るっている。
写真
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五感が満たされる美食を楽しむ、大人の女子会
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束の間の自由時間を過ごせる、カウンター席
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気軽に楽しみたい、本場仕込みのタイ屋台料理
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タイミュージックが流れる、憩いの空間
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香り高さが魅力『ガパオムー（豚ミンチのバジル炒めとご飯）』
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本場タイの味を再現した『大海老のトムヤムクン』※
KHIANG (キアン)の店舗情報
基本情報
| 店名 | KHIANG (キアン) |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0913 06-6241-0100 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 本町駅 徒歩4分 |
| アクセス | 大阪メトロ御堂筋線、中央線、四つ橋線本町駅12番出口より徒歩約4分 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区久太郎町3-3-6 Lub d Osaka Honmachi 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 臨時休業：4/29（祝・月） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
