ヤキニクタンミヤ

焼肉 炭味家

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050-5448-0741

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

山下 裕太 氏 ヤマシタ ユウタ

食べること、料理をつくることが好き。鮨や和食で活躍した料理人

1987年、大阪府生まれ。幼い頃から食べること、料理をつくることが好きだった。鮨や和食職人として活躍したのち、現在は【焼肉 炭味家】でその腕を振るっている。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
13年

自慢の一品

ほろりと崩れる牛タンの柔らかさ『洋風おでん タン煮込み』

和洋折衷、オリジナルの逸品。厳選した佐賀牛の牛タンを使用し、ほろりと崩れるほど柔らかく煮込まれています。好みのお酒にピッタリ、料理人オススメの一品です。

こだわりの食材

焼肉と相性バツグン。こだわりの新潟県魚沼産コシヒカリ

こだわりのお米は、焼肉と相性バツグンの新潟県魚沼産コシヒカリを用意。艶があり、もちもちとした弾力のある粘り、甘味と大きさのバランスが良いおいしいお米を、ぜひ堪能あれ。

おもてなしの流儀

全席個室の焼肉店。個室ならではの、非日常的な体験を演出

全席個室の【焼肉 炭味家】。個室ならではの、非日常的な体験を演出しています。また、おいしい料理の提供はもちろん、訪れたゲストには丁寧な接客を行い、柔らかな対応を心がけています。

A5黒毛和牛を一頭買い。なにわ筋沿いにあるオシャレな焼肉店

福島駅から徒歩7分。なにわ筋沿いにあるオシャレな焼肉店が【焼肉 炭味家】です。A5黒毛和牛を一頭買い、おいしい自慢のお肉が提供されます。隣には系列店【炭味家】があります。

焼肉 炭味家の店舗情報

基本情報

店名 焼肉 炭味家
TEL

050-5448-0741

080-3868-8929

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR大阪環状線 福島駅 徒歩7分
JR東西線 新福島駅 徒歩10分
アクセス JR大阪環状線福島駅徒歩7分。JR東西線新福島駅徒歩10分。
住所 大阪府大阪市北区大淀南1-9-11 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00) ※23:00 フードL.O、23:30 ドリンクL.O
定休日 火曜日
お盆・お正月はお休みを頂く場合が御座いますので、詳しくは店舗までお問い合わせください。

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平均予算
【ディナー】
8000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
QRコード決済可
PayPay, 楽天ペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)※23:00 フードL.O、23:30 ドリンクL.O

定休日

火曜日 お盆・お正月はお休みを頂く場合が御座いますので、詳しくは店舗までお問い合わせください。

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この情報は2024年4月4日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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