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キッチンジョーズ

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050-5448-0558

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料理メニュー

（税込価格）

kitchen ジョーズでこれだけは食べてほしいベスト３

希少和牛を堪能できる『糸島牛炭火焼きと温野菜』

希少和牛を堪能できる『糸島牛炭火焼きと温野菜』

年間700頭ほどしか出荷されない糸島牛は、やわらかな赤身に程よくサシが入った一級品。肉の旨みを引き立てるのはリンゴを使ったフルーティーな和風ソース。店主自ら吟味した糸島産の季節野菜が彩りを添えます。

糸島食材の魅力が満載！『真鯛のユーリンチー風』

糸島食材の魅力が満載！『真鯛のユーリンチー風』

旬の鮮魚を満喫できる一品は、甘みと酸味のバランスが絶妙な自家製だれが味の決め手。この日の鮮魚はトップクラスの漁獲量を誇る糸島産の天然真鯛。素揚げした糸島野菜がたっぷり添えられ、栄養バランスも抜群です。

炊きたてを味わう贅沢『二丈夢つくし土鍋ごはん』

炊きたてを味わう贅沢『二丈夢つくし土鍋ごはん』

糸島市二丈地区で、農薬を使わずに大切に育てられる「夢つくし」。オーダーごとに土鍋で炊き上げ、ゲストの目の前で取り分けるのが店のこだわり。蓋を開ければ湯気が立ち上り、幸せな香りに包まれます。

kitchen ジョーズの店舗情報

基本情報

店名 kitchen ジョーズ
TEL

050-5448-0558

092-332-9804

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 福岡地下鉄空港線 加布里駅 徒歩10分
アクセス 地下鉄空港線　加布里駅から徒歩10分、JR筑肥線　加布里駅から徒歩10分
住所 福岡県糸島市神在西2-22-30 地図を見る
営業時間
【火～日・祝・祝前】
ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード		 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 あり

店前に10台分ございます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー		 【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり

私がつくっています

釘本　康光 氏

料理人
釘本　康光 氏（クギモト　ヤスミツ）

専門ジャンル： ノンジャンル

地元・糸島の食材にこだわり、趣向を凝らした料理に仕立てる

1989年、福岡県生まれ。高校卒業後に上京し、服部栄養専門学校に入学。学校に通いながら【新宿中村屋】で働き、卒業後はそのまま就職。大分県のフレンチレストランを合わせてトータル15年あまり経験を積む。その後、水産加工業を営む実家に戻り、兄と二人で大宰府市に【飯屋 いの吉】を開業。2023年12月、新たに【kitchen ジョーズ】をオープンして現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火～日・祝・祝前】
ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜日

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