オシャレで快適な空間×華やかな創作料理。女性のお一人様から気兼ねなく楽しめるお店
お店の写真を募集しています
写真追加
JR王子駅北口改札より徒歩1分。地域の人々を中心に、気兼ねなく足を運べるオシャレな雰囲気の居酒屋。アットホームな空間で、のんびりと創作料理とお酒を楽しめます。女性も安心して利用できる居酒屋を目標に掲げており、少~中人数での女子会はもちろん、女性のお一人様での来店も歓迎。一人から気軽に利用できるカウンター席に、グループでリラックスして会話を弾ませることができるテーブル席と、店内はその日の気分・スタイルによって使い分け可能です。見た目も楽しい華やかな創作料理・ドリンクも多いことも見どころ。スタッフたちとの距離感も魅力的。自分だけの隠れ家としても、友人との集合場所としてもオススメできる一軒です。
鶏料理・鮮魚 ゆかり
これだけは食べてほしいベスト3
彩りも食感も楽しい『ゆかりサラダ』
【ゆかり】にちなんだ、紫色の野菜たっぷりのサラダ。フレッシュな野菜たちの心地良い食感に、チーズや揚げワンタンの皮のチップスが絶妙なアクセント。自家製のドレッシングもまた食材たちに一体感を与えています。
丁寧に焼き上げた素材を特製ソースが引き立てる『鶏ももステーキ』
表面は香ばしく、内側にジューシーさをしっかり閉じ込めた鶏もも肉に、季節の焼き野菜を添えて提供。トリュフの香りを効かせた特製ソースが、それぞれの食材たちの持つおいしさを引き立ててくれます。
個性的なバリエーションを楽しめる『つくね』
タレを付けずにそのままいただける、ふっくら食感のつくね。大山鶏を使ったつくねにとろ~り卵黄を包んだつくねをはじめ、王道のつくね&6種の創作つくねと、個性的なバリエーションを楽しめます。
料理人 / 我妻 俊明 氏 (アヅマ トシアキ)
専門ジャンル: 創作料理
さまざまなジャンルで培ってきた、多彩なレパートリー
1980年、東京都生まれ。都内各地の飲食店で料理人を経験してきた我妻氏。ピザ・ラーメン・フレンチ・居酒屋など、多くのジャンルを通して、レパートリーと料理人としての可能性を広げてきた。現在は【ゆかり】料理人として活躍。さまざまなジャンルの飲食店で培ってきたノウハウを活かし、バラエティ豊富な創作メニューを提案している。
鶏料理・鮮魚 ゆかりの店舗情報
基本情報
店名 | 鶏料理・鮮魚 ゆかり |
---|---|
TEL |
050-5448-0366 03-4400-2755 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR京浜東北線 王子駅 徒歩1分 |
アクセス | 北口改札より徒歩1分 |
住所 | 東京都北区岸町1-3-2 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
|
---|---|
クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
|
設備情報
キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 ) |
---|---|
席数形態 | カウンター全10席 テーブル全25席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |