ディナー：4000円 
錦糸町駅 徒歩3分 
無休 
貯まる 
照本 啓人 氏 テルモト ヒロト
おいしい料理とお酒で、訪れた方に寛ぎの楽しい時間を
1992年、神奈川県生まれ。子どもの頃、忙しい母の助けになればと時折夕食をつくり料理の世界に興味を持つようになる。料理の世界へ進むことを決め調理師の免許もとれる高校専門学校へ。和洋中の基本をすべてを学び卒業し、イタリア料理店を展開する会社に入社。13年間イタリア料理の腕を磨き、料理長としても活躍。2023年4月、縁あって現在の会社に移り、5月【炉端とおでん きょうすけ】錦糸町店、新橋店を担当する。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 17年
自慢の一品
コクのある味わいが密かな人気『鴨だしおでん盛り合わせ』
鴨の上品な香りと濃厚な旨みをたっぷり含んだ『鴨だしおでん』です。鴨肉のコクのある味わいが、大根や練りものなどのおでん種にしみ込んで、たまらないおいしさに。リピート率抜群の逸品。
こだわりの食材
全国から入荷する新鮮な魚介類を存分に堪能！『握り寿司10貫』
その日の魚の入荷状況によりますが、10貫盛りなのに常に11貫や12貫サービスで盛りこまれる嬉しい『握り寿司』。本マグロの中トロ、大トロ、ぶりやサーモンなど、北海道などから直送される鮮魚を堪能できます。
- こだわり食材
- 鮮魚全般 、 牛タン 、 スープ
おもてなしの流儀
訪れた方のニーズに寄り添える対応を大切に
「個室もありご家族で気兼ねなく来店できるとご好評いただいています。アレルギーなどの対応も可能ですので何でもご相談ください。老若男女問わず楽しい時間を過ごしていただければ」と語る照本氏やスタッフ。
鴨だし・鶏だし・関西だし。3つの味わいの『おでん』をぜひ
今までにない珍しい『鴨だしおでん』をはじめ、鶏だし・関西だしと、3種の味わいのおでんを楽しめる貴重なお店です。あったかいおでんを食べると心までほっこりあたたかな気持ちになります。
炉端とおでん きょうすけ 錦糸町店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 炉端とおでん きょうすけ 錦糸町店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0372 03-6659-9003 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東日本総武線 錦糸町駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR総武線、東京メトロ半蔵門線「錦糸町駅」から徒歩3分。 |
| 住所 | 東京都墨田区江東橋3-9-15 第三 魚寅ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 63人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 4名～12名まで対応できる半個室あり／貸切30名～50名 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
