通常：4500円 
大宮駅 徒歩2分 
日曜日 
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（税込価格）
創作和処 兜でこれだけは食べてほしいベスト３
鹿児島県産赤鶏薩摩を使用した『赤鶏刺（タタキ）』
名物として太鼓判をおす逸品です。使っているのは、九州から取り寄せる赤鶏薩摩。表面をさっと炙り、内側がレアな状態に火入れします。味付けは柚子胡椒と醤油ベースで酸味のあるオリジナルタレであっさり。
930円
日本酒とのペアリングに最適な『鯛兜の煮付け』
魚の中で一番おいしいと称されるのが「頭」。食べる部分は少ないものの、濃厚な味わいを醸し出してくれるのが「頭」の特徴です。砂糖や醤油、酒などで甘辛くふっくらと炊き上げてあります。
780円
肉の旨みを丁寧に引きだした『三元豚の豚の角煮』と『牛すじ煮込み』
和風だしでじっくり煮込んだ『三元豚の豚の角煮』は、ボリュームたっぷりの人気肉料理。三元豚は脂身と肉のバランスに優れています。さまざまな部位のすじ肉をたっぷりの根菜と煮込んだ『牛すじ煮込み』も絶品。
各980円
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三点盛り
活〆鮮度バッチリ
950円
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五点盛り
新鮮ボリューム満点
2300円
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兜特製カルパッチョ
特製トマトガーリック味
850円
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鯵なめろう（特製合わせ味噌）
にんにくと生姜をきかせた
850円
＜魚＞
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鹿児島県産赤鶏薩摩を使用した『赤鶏刺（タタキ）』
名物として太鼓判をおす逸品です。使っているのは、九州から取り寄せる赤鶏薩摩。表面をさっと炙り、内側がレアな状態に火入れします。味付けは柚子胡椒と醤油ベースで酸味のあるオリジナルタレであっさり。
930円
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鶏レバ刺（低温調理）
総州古白鶏しっとり生食感
830円
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よだれ鶏（低温調理）
総州古白鶏ピリ辛ダレ後引く
750円
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牛ハラミステーキ（国産サガリ）
赤ワインと黒酢を煮詰めたシャリアピンソース
1800円
＜肉＞
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肉の旨みを丁寧に引きだした『三元豚の豚の角煮』と『牛すじ煮込み』
和風だしでじっくり煮込んだ『三元豚の豚の角煮』は、ボリュームたっぷりの人気肉料理。三元豚は脂身と肉のバランスに優れています。さまざまな部位のすじ肉をたっぷりの根菜と煮込んだ『牛すじ煮込み』も絶品。
各980円
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坦々スープ水餃子
自家製豆乳坦々スープ
750円
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サバの味噌煮
特製味噌でこってり煮込んだ
850円
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日本酒とのペアリングに最適な『鯛兜の煮付け』
魚の中で一番おいしいと称されるのが「頭」。食べる部分は少ないものの、濃厚な味わいを醸し出してくれるのが「頭」の特徴です。砂糖や醤油、酒などで甘辛くふっくらと炊き上げてあります。
780円
「煮」
創作和処 兜の店舗情報
基本情報
| 店名 | 創作和処 兜 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0264 048-782-5077 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 大宮駅 徒歩2分 |
| アクセス | 大宮駅は複数路線があり、どの路線でもご利用が可能。大宮駅西口を丸井ダイエー方面に向かい1階道路沿い |
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-2-12 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 お盆期間3日間と年末年始（数日） |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 27人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:27人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ・6名様個室×1室 ・4人テーブル×2卓 ・カウンター |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり。基本的には、お車でのご利用はご遠慮をお願いいたします。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| 備考 |
来店時お通しあり。 個室ご利用の場合 個室室料➕お通しあり。 コースの場合キャンセルや人数変更などは前日22時までにご連絡下さい。 当日のキャンセルや人数減った時などは50%頂きます。 |
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