フィリア

filia(フィリア)

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銘々盛コース

6,000円(税込)

接待・会食、各種宴会、各種パーティ、女子会におすすめの旬の野菜や魚を使った銘々盛のコースです。

銘々盛コース

銘々盛コース

コース内容

ある日のメニュー

◆前菜の盛り合わせ 真鯛の昆布〆カルパッチョ風 蚕豆の炙り 蛍イカとウルイの酢味噌和え
◆スープ      浅利と春キャベツのクラムチャウダー
◆肉料理      国産牛フィレ肉の低温ロースト 赤ワインソース 
◆パン、バター
◆サラダ      鎌倉野菜のサラダ
◆食事       鎌倉根菜のペペロンチーノ
◆デザート     白ごまのブランマンジェ

※季節、仕入れ状況で食材が異なる可能性がありますが、ご了承ください。

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
貸切可 カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

カウンター(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

20名用の個室(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

30名様までの個室(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:4~20名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土

利用可能時間:11:30~21:00

滞在可能時間:2時間

備考

※個室(20名用、30名用)を利用する際は最低保証金額60,000円かかります。
※【平日・土】ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
 【平日・土】ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)

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私がつくっています

本間 利章 氏

料理人
本間 利章 氏(ホンマ トシアキ)

専門ジャンル: 洋食全般

物心ついた時から、調理の道を決めてました。

1973年、神奈川県生まれ。料理が好きで、誠心調理師専門学校へ進学。卒業後は横浜十番館で修業を積み、都内複数のレストランでイタリア、フレンチ料理を学び小金井の寺子屋系列の店舗ではスーシェフを任されていた。
2022年3月より、アイビーホールのレストランで勤務開始、現在、Restaurant filiaの料理長として腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

日・祝日

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