ディナー：3000円 ランチ：1000円 
高根木戸駅 徒歩6分 
木曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
宮垣 道子 氏 ミヤガキ ミチコ
「料理が好き、食べてもらうのが好き」の思いで、故郷の味を提供
1968年、沖縄県生まれ。那覇市内で美容室を営む母を助けるため、小学生の頃からキッチンに立って料理をするように。20代から40代の半ばまでは、スナックを経営。その後は、「料理が好きで、人に食べてもらうのが好き」という思いから、高齢者施設での調理業務に従事。自身の手でさらに人を喜ばせたいと、2022年9月、千葉県船橋市に【まごころ亭】をオープンする。普段は息子と2人で店舗を運営しながら、子ども食堂も手がけている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
麺も具材も沖縄から取り寄せた『ソーキそば』
同店自慢の『ソーキそば』は、麺も具材も沖縄から取り寄せた材料を使ったこだわりの一品。沖縄の製麺所から届く太めの麺が、出汁を利かせた優しい味わいのスープによく合います。味わい深い沖縄県産カマボコも◎。
こだわりの食材
「山羊肉」をはじめとする、風味豊かな沖縄県産食材
本場・沖縄の味に近づけるため、できる限りの食材は沖縄県から沖縄県から地元産のものを取り寄せて使っている【まごころ亭】。本州では滅多にお目にかかれない「山羊肉」も、中部の牧場から取り寄せています。
おもてなしの流儀
お冷やの代わりにアイスティーも無料でサービス！
古き良き沖縄の食堂では当たり前だったアイスティーの無料サービスを導入。お冷やの代わりに、お好みの方にはアイスティーも飲み放題で提供しています。食事とともに、おいしいアイスティーで喉をうるおして。
店舗奥には8人掛けのボックスシートもあり、ファミリーにも！
店舗の奥には8人程度まで座れる大型のボックスシートもあり。ファミリーやグループの利用に最適です。カウンター席ではお一人さまも大歓迎。手の空いた時には、スタッフとの会話も楽しめます。
まごころ亭の店舗情報
基本情報
| 店名 | まごころ亭 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8213 047-468-8810 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 新京成電鉄線 高根木戸駅 徒歩6分 |
| アクセス | 新京成電鉄「高根木戸」駅から徒歩約6分、新京成電鉄「高根公団」駅から徒歩約10分 |
| 住所 | 千葉県船橋市芝山6-62-9 カーサプロバンス102 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 木曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
一定額以上の利用で近隣コインパーキングのサービスあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
