井川 颯 氏 イガワ ハヤテ
(店長)
人を喜ばせることが好きで、料理の道を志す
人を喜ばせること、自分で何かをつくることが好きで、料理人を志す。北新地の鮨店の板前として3年の経験を積む。初経験の居酒屋というジャンルでは、さまざまな料理に携われることに喜びを感じている。現在、【肉と魚の創作和食 完全個室居酒屋 あき屋四季 川西駅前店】の店長として、料理はもとより、お客様が居心地良く過ごせる空間づくりを心がけている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 18年
私の流儀
本気の『だし巻き玉子』
注文を受けてからつくる、フワフワの「だし巻き玉子」。毎日一本一本巻き立てる熱々の贅沢な美味しさが口中に広がります。綺麗に巻ける様になるために何百回と練習した井川氏の渾身の逸品です。ぜひご賞味あれ!
おもてなしの流儀
和モダン個室完備で寛ぎのひとときを
大小いろいろなタイプの個室をご用意。靴を脱いで足を伸ばせる掘りごたつ席は、まるで我が家にいるかのようにリラックスして過ごせます。禁煙・喫煙のお席もあり、さまざまなシーンに対応しています。
肉と魚の創作和食 完全個室居酒屋 あき屋四季 川西駅前店の店舗情報
基本情報
店名 | 肉と魚の創作和食 完全個室居酒屋 あき屋四季 川西駅前店 |
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TEL |
050-5385-8194 080-7584-9728 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急宝塚線 川西能勢口駅 徒歩3分 |
アクセス | 阪急宝塚線 川西能勢口駅 徒歩3分 |
住所 | 兵庫県川西市栄根2-1-1 徳田ビル6F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 定休日がある場合がございます。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 160人 ( 宴会・パーティー時 着席:160人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 禁煙・喫煙可 お問合せ下さい。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |