魚料理のコストパフォーマンス、ナンバー1を目指している日本酒居酒屋
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刺身のコストパフォーマンスは「亀有ナンバー1」を目指しており、毎日市場で美味しい魚を仕入れています。また、メニューにない料理も随時対応している、「NO」と言わないお店です。
日本酒と肴いただき
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 山田 大地 氏 (ヤマダ ダイチ)
専門ジャンル: 和食全般
日本料理をベースにどのようなメニューも調理可
1990年、東京都生まれ。8歳で料理人を目指し10歳で居酒屋経営を志す。専門学校卒業後、懐石料理店で7年、ここで料理の基礎を学ぶ。その後居酒屋で2年、居酒屋料理と接客を学び、新店舗の店長として経営も学ぶ。2021年8月、【日本酒と肴いただき】を開業。地域に愛されるお店づくりを目指す。
日本酒と肴いただきの店舗情報
基本情報
店名 | 日本酒と肴いただき |
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TEL |
050-5871-3607 03-6662-9945 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 常磐線 亀有駅 徒歩2分 |
アクセス | ゆうろーど2個目の路地を左に |
住所 | 東京都葛飾区亀有3-30-14 エターナルノット102 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |