ヤキニクピン

焼肉ピン

050-5384-9900

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料理メニュー

(税込価格)

焼肉ピンでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

小林 等 氏

料理人
小林 等 氏(コバヤシ ヒトシ)

専門ジャンル: 和食全般

素材の旨さを最大限に活かした料理を極めたい

1981年青森県生まれ。料理が好きで、学校卒業後に和食料理人として料理の道に入る。その後中華料理をはじめとするさまざまな料理に携わり、2012年にピングループに入社。和食料理人として創作居酒屋で働きはじめ、2021年4月【焼肉ピン】オープンに伴い料理長に抜擢。素材の旨みを最大限に活かした料理を極めるべく、肉のカット方法や温度管理を研究する日々。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)
【土】
12:00~23:30 (L.O.22:30)

定休日

日・祝日 お盆、年末年始は休業

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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