- プロフィール
- 私がオススメするお店
関 尚太 氏 セキ ショウタ
手作りにこだわった料理と居心地のよい空間を提供したい
1986年、東京都生まれ。都内にある和風居酒屋を皮切りに、さまざまなジャンルの飲食店に勤務。調理からホールまで幅広く経験を積み、2020年12月【Suzie-Q】をオープン。ハンバーガーのバンズ、サンドイッチのパンなどを一から手作りし、本場・アメリカの味を再現している。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 18年
自慢の一品
バンズから手作り!牛肉100%の『チーズバーガー』
ブロック肉を独自の配合でミンチにし、牛肉100%のパティに。チーズをのせて焼き上げ、自家製バンズではさんだ関さんの自信作。フライドポテトやドリンクをセットにして楽しむのがオススメです。
こだわりの食材
高い栄養価が注目を集める「NZ産グラスフェッドビーフ」
牧草を食べて育ち、ヘルシーで栄養豊富と人気のグラスフェッドビーフ。【Suzie-Q】では牛肉をブロックごと仕入れ、程よく熟成することによって旨みを凝縮。200gオーバーのステーキは、食べごたえ抜群です。
おもてなしの流儀
ゲストに満足してもらえるよう、丁寧な仕事を心がける
学生やファミリー客などさまざまなゲストをあたたかく迎え、「満足していただきたい」と話す関さん。コーヒー一杯から楽しめる居心地のよさを心がけ、くつろぎの時間を演出します。
モスグリーンのシートに座れば、居ながらにして気分はアメリカ
本場のアメリカンダイナーを思わせる店内には、座り心地のよいソファ席やカウンター席があり、おひとり様にもグループにもオススメ。モーニングからカフェ、ディナータイムまで、さまざまなシーンで利用できます。
Suzie-Qの店舗情報
基本情報
店名 | Suzie-Q |
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TEL |
050-5384-8698 042-315-2602 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央線 東小金井駅 徒歩5分 |
アクセス | JR「東小金井駅」より徒歩5分 |
住所 | 東京都小金井市東町4-31-10 曽根ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 詳細な日程はInstagram・Twitterで公開しています |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
駐車場 | なし |
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詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
サンドイッチ各種・ハンバーガー各種・ホットドッグ各種 【デリバリーあり】
[menu]アプリにて提供中 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |