浦田 尚克 氏 ウラタ マサカツ
(店長)
お酒と食のマリアージュの融合を探求する音楽家
1982年、東京都生まれ。割烹料理店を営む祖母の影響から料理に興味を持ち、学生時代は和食、焼肉料理店とキッチンで修行を積む。海外渡米経験もあり、さっとお酒に合うものをアレンジすることも得意である。2020年8月【G-Dominant】を開業。音楽とお酒、食の融合を目指し、もっと身近にエンターテイメントを感じられる空間作り、独創的な料理アイデアが評判。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 27年
ジードミナントの店舗情報
基本情報
店名 | ジードミナント |
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TEL |
050-5384-7746 045-507-4460 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急電鉄田園都市線 あざみ野駅 徒歩2分 |
アクセス | 東急田園都市線あざみ野駅西口より徒歩3分 横断歩道を渡り、ダイコクドラックの脇の道をまっすぐ、右手。 |
住所 | 神奈川県横浜市青葉区あざみ野1-10-2-B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:16人 ) |
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駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |