- プロフィール
- 私がオススメするお店
遠藤 栄 氏 エンドウ サカエ
上質な一皿でゲストを歓迎。歴史ある店舗を支える料理長
1981年、埼玉県生まれ。調理が好き、おいしいものをつくりたいと料理人を志す。専門学校卒業後、「老舗でいちから料理を学びたい」と19歳で「文流」に入社。以後「文流」一筋に腕を磨いてきた。お店では、定期的にイタリアからシェフを招待。勉強を重ねるなど技術の向上にも余念はない。こだわり抜いた一皿で、日々ゲストを迎える料理長である。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 25年
リストランテ 文流の店舗情報
基本情報
店名 | リストランテ 文流 |
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TEL |
050-5384-2510 03-3208-5447 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 高田馬場駅 徒歩1分 西武新宿線 高田馬場駅 徒歩1分 |
アクセス | 「高田馬場駅」から127m |
住所 | 東京都新宿区高田馬場1-26-5 FIビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 毎週水曜日の定休日の他に第2第4火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 45人 |
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席数形態 | カウンター席 テーブル席 半個室席あり デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |