伊藤 俊明 氏 イトウ トシアキ
学生時代から【マルコウ】一筋!店への思い入れは人一倍
1987年、岐阜県海津市生まれ。手先を使う仕事や、料理が好きで、学生時代にアルバイトとして入社する。卒業後もこの仕事を続けたいという強い願いが届き、正社員として採用される。学生時代から【マルコウ】一筋という伊藤氏は、店への思い入れも人一倍。ゲストに喜んでもらえる店づくりが一番のモットーです。肉のスペシャリストとして更なる高みを目指し、探求心を持ち続ける、若き料理人。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 13年