ディナー：3000円 
大宮駅 徒歩3分 
無休 
貯まる 活気溢れる空間で大山鶏の焼鳥と豊富なドリンクを満喫して、明日への元気をチャージ
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【大衆酒場 とり徹】は、鳥取県産大山鶏を使った焼鳥を味わえる焼鳥店。大山鶏は、抜群の旨みと噛み応えのある肉質、さらに口の中に広がるジューシーな味わいが最大の特徴です。毎日手刺しで仕込んでおり、丹精込めてつくり上げられる絶品の串。人気の『串焼き8本盛り合わせ』に合うドリンクは、オリジナルの『レモンサワー』を皮切りに、ハイボール・サワーなど、数多くの種類が取り揃えられています。活気溢れるスタッフの接客も魅力で、「お客様第一」の精神を忘れず、日々営業に努めているそう。1名でも過ごしやすいカウンターに加え、デート・宴会など多くのシーンに見合う掘りごたつやテーブルも完備されています。
大衆居酒屋 とり徹 大宮店
これだけは食べてほしいベスト３
おいしい串をいいとこどり。今宵のおすすめを網羅できる『串焼き8本盛り合わせ』
毎日1本ずつ串打ちされた串は、職人技で丁寧に焼き上げられています。自慢の焼鳥メニューの中から、特におすすめの8種類をセレクト。塩・タレは、好みに合わせて選べます。
毎日店内で手仕込みする、女性人気NO.1『自家製もっちり豆腐』
くず粉と豆乳をブレンドし、もっちりとした食感が特徴の豆腐です。豊かな風味が漂うのは、店内でつくっているからこそ。粗切りにしたわさびと共に、特製の生姜が効いた餡をたっぷりと含みながらいただきます。
食後にふさわしいシチリア発アイスチーズケーキ『チーズカッサータ』
ブルーベリーとMIXベリーを合わせた特製ソースが濃厚なチーズの味わいを優しく包み込みます。滑らかな口どけとブルーベリーの酸味がもたらす至福のデザートタイムを満喫。
料理人 / 西澤 直也 氏 （ニシザワ ナオヤ）
専門ジャンル： 和食全般
おいしい料理と心地良い雰囲気づくりを大切に日々奮闘
1992年、埼玉県生まれ。【大衆酒場 とり徹】にはアルバイトとして入店。料理づくりの楽しさに触れ、料理の世界に進む事を決める。日々努力を続けながら、アルバイト・チーフ、【いいとこ鶏】の副店長を経て、【大衆酒場 とり徹】の店長に就任した。焼き師としての技で焼き上げる焼鳥は絶品。足を運んでくれた人への感謝を忘れず、ゆっくりと過ごせる空間づくりにも心を砕いている。
大衆居酒屋 とり徹 大宮店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 大衆居酒屋 とり徹 大宮店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5182 048-643-9494 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 大宮駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR各線「大宮駅」東口より徒歩2分、南銀座通りをまっすぐ進んでタバコ屋の横を左に入って右側です。 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-62-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
