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電話予約は050-5870-3528から承っています。

場所はどこですか？

岐阜県大垣市笠木町568-1 ここから地図が確認できます。

焼肉まぁちゃん大垣/海津/焼肉

ベテラン店主が吟味した上質な肉を、ゆったりと味わえるアットホームな焼肉店

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2015年のオープン直後から、瞬く間に地元で人気の繁盛店となった【焼肉まぁちゃん】。人気の秘密は何と言っても味わえる肉の上質さ。一番人気の『ネギ塩上タン』は肉厚ながらも柔らかく、噛むほどに旨みたっぷりの肉汁が溢れ出します。上質な肉が取り揃うのは、長年焼肉店に勤めた肉のベテラン、店主山田さんの目利きがあってこそ。丁寧な接客も評判で、山田さんが妻の麻衣さんと共に、笑顔で店を切り盛りします。店内はテーブル席と座敷席の両方を用意し、半個室も完備。子ども用の椅子やベビー布団の準備もあるので、子ども連れでも安心して過ごせます。家族との食事から記念日のディナーまで、幅広いシーンで利用できるお店です。

焼肉まぁちゃん
これだけは食べてほしいベスト３

赤身とサシがバランス良く入った『特選和牛ハラミ』

お店で手切りした和牛ハラミは、厚みたっぷり。サシと赤身の割合がバランス良く、脂の甘みと肉の強い味わいが同時に味わえます。甘みのある醤油ベースの自家製タレをさっと絡めるのがオススメの食べ方です。

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肉厚で食べ応え抜群！常連客を虜にする一番人気の『ネギ塩上タン』

常連客からも評判が高く、来店する客の多くが注文します。たっぷりとした厚みがありながらも、簡単に噛み切れる心地の良い食感が特徴。塩胡椒のシンプルな味付けで、溢れ出る肉汁の旨みを堪能できる一皿です。

箸休めのつもりが止まらなくなる自家製『ナムル盛り』

主に地元野菜を使用したナムルです。人参、ほうれん草、モヤシそれぞれの食感を残すため、茹で加減にも店主山田さんのこだわりが。シンプルな味付けが、野菜本来のおいしさを引き出し、食欲をそそります。

料理人 / 山田　麻衣氏（ヤマダ　マイ）

専門ジャンル：焼肉

焼肉店を笑顔で支え続けて14年

店主である山田将成さんとは中学からの同級生。18歳から、店主将成さんの父が営む焼肉店でアルバイトを開始する。その後はアルバイトから社員となり、将成さんと結婚後も仕込みや接客で店を支える。2015年、将成さんが独立し【焼肉まぁちゃん】を開店。現在は仕込みを中心に店を手伝う。ゲストに喜んでもらえるよう、素材の切り方や盛付けなど細部にまで心を配る。夫婦の温かなもてなしのファンになる常連客も多数。

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写真

子どもからお年寄りまで、みんなが安心して過ごせる店づくり
細かいサシが生み出すとろける口どけを堪能する『近江牛』
箸休めのつもりが止まらなくなる自家製『ナムル盛り』
店主は肉のプロフェッショナル！仕入れにベテランの目利きが光る

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焼肉まぁちゃんの店舗情報

基本情報

店名	焼肉まぁちゃん
TEL	050-5870-3528 0584-92-1118 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	養老鉄道養老線北大垣駅徒歩10分
アクセス	北大垣駅から徒歩10分
住所	岐阜県大垣市笠木町568-1 地図を見る
営業時間	【月・水・木】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30) 【金・土】ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:30) 【日】ディナー 17:00～22:30 (L.O.22:00)
定休日	火曜日