ヤキニクベンケイ

焼肉 弁慶

安島 浩一 氏 アジマ コウイチ

高萩市の焼肉店【牛若丸】で長年修業し、焼肉のイロハを習得

1981年、茨城県生まれ。幼いころから料理に興味があり、学校卒業後に料理の世界へ飛び込む。高萩市の焼肉店【牛若丸】で修業し、焼肉のイロハを習得する。いつか自分の店を構えたいという長年の夢を叶えるために独立を決意。2019年9月、【牛若丸】の姉妹店【焼肉 弁慶】をオープンした。仕入れにこだわった国産牛、和牛などの良質で美味しいお肉を、リーズナブルに食べられることで評判である。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
22年

営業時間・定休日

営業時間

【火~木・日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【金~日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.14:00)

定休日

月曜日

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