ディナー：1750円 ランチ：1200円 
太田駅 徒歩15分 
無休 料理メニュー
（税込価格）
生パスタ工房アルボーレ太田店でこれだけは食べてほしいベスト３
もっちりの生パスタと濃厚なピリ辛ソースが絶妙『アマトリチャーナ風ナスのピリ辛トマトクリームソース』
たっぷりの自家製トマトクリームソースと、県内産の新鮮なナスやベーコンを盛りつけた濃厚なパスタ。パスタによく絡む自慢のピリ辛ソースは、生クリームの甘みとトマトの旨味が溶け込んだ絶妙な味わいです。
1683円
店内で仕込み、焼き上げる。芳しい香りがそそる『自家製クロワッサン』
店内で香ばしく焼き上げた人気メニュー『自家製クロワッサン』は、焼き上がったと同時に店頭へ。外はパリパリ、中はふんわりの食感は焼き立てならでは。シンプルな一品でありながらも、後引く風味です。
農家や青果店と連携して仕入れ、フレッシュな野菜が並ぶ『サラダバー』
県内の農家や青果店と直接連携をとり、新鮮な状態で仕入れた色鮮やかで新鮮な野菜が並んでいます。旬の野菜も積極的に取り入れ、季節を感じられる『サラダバー』に。特製ドレッシングで召し上がれ。
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【選べるパスタ！アルボーレ ディナー】
新鮮サラダバー・本日のスープ・フリッタータ(イタリア風オムレツ)・選べるハーフパスタ・牛肉のタリアータ(ハーフサイズ)・クロワッサン食べ放題
※17時～ラストオーダー1783円
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A SET
ドリンクバー&アイスクリームバー
+350円
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B SET
ドリンクバー
+280円
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C SET
アイスクリームバー
+300円
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農家や青果店と連携して仕入れ、フレッシュな野菜が並ぶ『サラダバー』
県内の農家や青果店と直接連携をとり、新鮮な状態で仕入れた色鮮やかで新鮮な野菜が並んでいます。旬の野菜も積極的に取り入れ、季節を感じられる『サラダバー』に。特製ドレッシングで召し上がれ。
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店内で仕込み、焼き上げる。芳しい香りがそそる『自家製クロワッサン』
店内で香ばしく焼き上げた人気メニュー『自家製クロワッサン』は、焼き上がったと同時に店頭へ。外はパリパリ、中はふんわりの食感は焼き立てならでは。シンプルな一品でありながらも、後引く風味です。
【選べるパスタ！アルボーレ ディナー】
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漁師風魚介のトマトソース
エビ、イカ、ホタテ、アサリを使用した、南イタリアをイメージした魚介のエキスたっぷりのトマトソースのパスタです。本場では、ペスカトーレともいわれています。
1903円
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カプリ風 モッツァレラチーズのトマトソース
赤、緑、白、イタリア国旗を思わせるとろーりチーズのパスタです。女性に人気の高い一品です。
1463円
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ALBORE風ナポリタン
ケチャップ、玉葱の甘さとベーコン、ピーマンの風味が良く合います。イタリアにはない、日本で生まれたパスタです。温泉卵を添えています。
1573円
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厚切りベーコンとブロッコリーのアラビアータ
厚めにカットされたベーコンと彩りの良いパプリカ、ズッキーニ、茄子などシンプルな具材ですが、野菜と肉の旨みがおいしいパスタです。
1573円
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もっちりの生パスタと濃厚なピリ辛ソースが絶妙『アマトリチャーナ風ナスのピリ辛トマトクリームソース』
たっぷりの自家製トマトクリームソースと、県内産の新鮮なナスやベーコンを盛りつけた濃厚なパスタ。パスタによく絡む自慢のピリ辛ソースは、生クリームの甘みとトマトの旨味が溶け込んだ絶妙な味わいです。
1683円
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若鶏とホウレン草のトマトクリームソース
オーブンでじっくり焼いたもも肉と、ほうれん草の自然な甘さを、特製トマトクリームソースでお召し上がりください。
1683円
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ピリ辛ボンゴレロッソ
イタリア語で、ボンゴレ「あさり」でロッソ「赤」、あさりを使ったピリ辛トマトソースです。イタリアンでは、定番のパスタです。
1793円
Pasta（トマトソース）
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ベーコンとキノコのクリームソース グラタン仕立て
濃い目のクリームソースに、具材を入れとろけるチーズで蓋をした、グラタンをイメージして作られたパスタです。当店のスタッフにも人気の一品です。
1573円
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かぼちゃとベーコンのクリームソース
オーブン焼きしたカボチャとベーコンが入ったクリーミーな甘さが人気のパスタです。お子様にも食べやすくなってます。（お子様の場合、胡椒抜きもご用意できます。）
1463円
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チキンとほうれん草のクリームソース
もも肉をオーブンでじっくり焼きこみ、ほんのり甘みの残るホウレン草をクリームソースで仕上げました。定番だけど人気のあるパスタです。
1683円
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厚切りベーコンとモッツァレラチーズのカルボナーラ
ベーコン、卵黄、クリーム、パルメザン、引き立ての胡椒を使ったおなじみのパスタです。アルボーレでは、栄養価の高いパティシエ卵を使用しイタリア産のモッツァレラチーズを加えたちょっと贅沢なカルボナーラ。
1683円
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海の幸ジェノバ風バジリコクリームソース
バジリコの名産地、ジェノバをイメージした清々しい香りと爽やかな緑色のソースのパスタです。バジルの香りが海老、イカなどの魚介類とばっちり合っています。
1683円
Pasta（クリームソース）
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ボロネーゼ
イタリア、ボローニャを発祥とする肉とトマトを主材料にした煮込み料理です。日本では、ミートソースでなじみ深いパスタです。アルボーレでは、肉や野菜を長時間煮込んで作りあげることでコクのある味わいのソース。
1463円
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ボロニア風キノコのミートソース
自家製ミートソースにたっぷりキノコを入れました。キノコには、しめじ、エリンギ、マイタケ、エノキを使用しています。癖が少ないキノコを使用していますので食べやすく仕上がっています。
1683円
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牛肉の軽い赤ワイン煮込みのミートソース
長時間煮込んで作ったソースに赤ワインを加え、甘さ、コクが更にアップした味わい深い大人のミートソースに仕上がっています。
1793円
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茄子とモッツァレラチーズのピリ辛シチリア風
地中海最大の島シチリア島で食べられる料理をイメージしました。自家製ミートソースに茄子、イタリア産モッツァレラチーズを使用した人気の高いミートソースです。
1683円
Pasta（ミートソース）
生パスタ工房アルボーレ太田店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 生パスタ工房アルボーレ太田店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-5804 087-867-3130 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 琴電琴平線 太田駅 徒歩15分 |
| アクセス | 太田駅より147号線を右折、サンフラワー通り左手 |
| 住所 | 香川県高松市太田下町3003-2 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 108人 ( 宴会・パーティー時 立席:108人 着席:108人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
