永田 哲也 氏 ながた てつや
大阪で培った腕を、地元で活かす。店舗づくりもこだわり満載
1974年、静岡県生まれ。関西で70年以上続く老舗のお好み焼き専門店に入社。調理師としていくつかの店舗で店長も任される。また200年近く続いているおでん屋や、上海の中華料理店での料理人経験もあり。地元浜松へ戻り、一流ホテルで経験を積みながら店の立ち上げ準備を進める。店舗の雰囲気や素材、味にこだわり、建築も含め3年がかりにして、2020年7月12日にオープン。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 24年
TEMAJIの店舗情報
基本情報
店名 | TEMAJI |
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TEL |
053-488-7761 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東海道本線 高塚駅 徒歩30分 遠鉄バス線 志都呂・JA志都呂支店駅 徒歩1分 |
アクセス | 浜松駅から遠州鉄道バス舞阪駅行に乗り、JA志都呂支店下車、徒歩1分 |
住所 | 静岡県浜松市西区志都呂2-1-27 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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席数形態 | 靴を脱ぐ必要はございません。 また、お客様同士隣り合わせにならない様、 ジグザグにテーブルを配置。 |
駐車場 |
あり
♥の駐車場あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
Foodelix(フーデリックス)にて受付しております。 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.instagram.com/temaji1101 |
備考 | 子供用イス、オムツ台、喫煙ルーム有り |
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