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ヤキシャブステーキヤキニクサカギュウ

焼しゃぶステーキ焼肉SAKAGYU

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料理メニュー

焼しゃぶステーキ焼肉SAKAGYUでこれだけは食べてほしいベスト３

希少部位のヒレを心行くまで堪能する『牛ヒレステーキセット（約150g）』

希少部位のヒレを心行くまで堪能する『牛ヒレステーキセット（約150g）』

「伊勢水沢牛」のヒレ肉を堪能できる一品。岩塩・特製タレ・生山葵の3種類の中から好みのものをつけていただきます。中でも、擦りたての山葵は香り高く程よい辛みで、肉の甘みと旨みを引き立ててくれます。

5500円

肉汁があふれ出す分厚い肉に舌鼓『サーロイン（約150g）』

肉汁があふれ出す分厚い肉に舌鼓『サーロイン（約150g）』

約150グラムと分厚くカットしたサーロイン。きめ細かく入った霜降りが美しく、噛めば噛むほど肉汁があふれ出してきます。さっぱりとした脂でくどさもなく、肉本来の旨みと甘みを存分に味わえる逸品です。

4500円

香ばしい香りとコリコリ食感がクセになる『自家製スモークタン』

香ばしい香りとコリコリ食感がクセになる『自家製スモークタン』

自家燻製した国産牛タンが美味。香ばしい香りと程よい弾力、コリコリとした食感が楽しめる逸品です。その他、ウィンナーや伊勢桜ハムなど、多彩な燻製もあるので、お酒の肴にもおすすめの一品です。

1000円

私がおもてなしさせて頂きます

伊藤　正二 氏

店長
伊藤　正二 氏（イトウ　マサジ ）

専門ジャンル： 焼肉

楽しい気持ちで過ごせるよう、真心を込めてゲストをもてなす

1975年、三重県生まれ。学校を卒業後、接客が好きだったことから飲食店のスタッフとして研鑽を重ねた。数々の店舗で「接客のイロハ」について学び、2018年より【焼しゃぶステーキ焼肉SAKAGYU】で店長を務めるように。朗らかで真面目な性格で、スタッフからの信頼も厚い。「美味しい食事と楽しい時間でもてなす」をモットーに、ゲストが楽しい気持ちで過ごせるよう、細やかな部分にも目を配り、真心を込めた接客を心掛ける。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00～23:00

定休日

日曜日

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