- プロフィール
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榎本 薫 氏 エノモト カオル
和食の修業を重ねるうちに、自分の店を持つことが夢に
1982年、千葉県生まれ。幼少の頃より料理が好きで、高校生の頃、飲食店でのバイトを始める。そこでさらに料理の楽しさを知り、料理人になることを決意。18歳で【和食波奈】に入店し、3年間修業。その後、日本料理店に入店後、現在の店の社長とオーナーに出会い、その考え方に共感。将来は自分の店を持ちたいという思いから、オーナーの元で学ぼうと、現在の店に入店。日々研鑽を積んでいる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 24年
KATSUOの店舗情報
基本情報
店名 | KATSUO |
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TEL |
042-512-8503 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 多摩モノレール線 立川南駅 徒歩3分 JR各線 立川駅 徒歩5分 |
アクセス | 多摩モノレール立川南駅より徒歩3分 南口臨時自転車駐輪場のそばのビル2階 |
住所 | 東京都立川市柴崎町3-10-5 FMビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | テーブル席/カウンター席/個室席/テラス席あり |
駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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