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吉井 翔竜 氏 ヨシイ ショウリュウ
高い目標を掲げ、日々を大切に励む若き料理人
1997年生まれ。辻調理専門学校を優秀成績を収め卒業後、19歳で全国展開している某会員制ホテルに就職し、和食、洋食、中華など幅広く料理を学ぶ。「将来は自分で店を持ちたい」という夢のため、2018年【肉網】を選択。料理人として研鑽を積みながら、フロアにも気を配ってサービスに励んだり、店舗の運営に意識を向けたりと、貪欲に学ぶ日々だ。お客様ひとりひとりと向き合える時間を大切に、主体性を持って努力を重ねている。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 8年
個室 お肉とチーズのお店 肉網~NIKUAMI~京橋店の店舗情報
基本情報
店名 | 個室 お肉とチーズのお店 肉網~NIKUAMI~京橋店 |
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TEL |
06-6926-4236 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 京橋駅 徒歩3分 京阪本線 京橋駅 徒歩3分 |
アクセス | JR京橋駅 徒歩3分/京阪本線 京橋駅 徒歩3分 |
住所 | 大阪府大阪市都島区東野田町5-1-15 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 57人 |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | http://hinatakyobashi.owst.jp/ |
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