ディナー：4000円 ランチ：1200円 
琴平駅 徒歩10分 
水曜日 
d払い
永島 隆治 氏 ナガシマ リュウジ
（店長）
つくることが好き、食べることが好き
1970年、香川県生まれ。子供の頃より料理を作ることに興味があり、学生時代に感銘を受けた料理番組のシェフに憧れ料理の道へ進もうと決意する。フランスHostellerie Des Closで修行し、正統派フレンチの技を修得。洋食をはじめ料理全般の腕を磨きその後独立、イタリア料理店を数年経営後、焼鳥・骨付鳥 田中屋の店長兼料理長を務めている。お客様のことを第一に考え、安心して食べてもらえるもの、そして心地よい空間を提供する。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 35年
- 修業したお店
- オステルリー デ クロ
私の流儀
丹精込めて焼き上げた鶏で、素材の旨みを伝えたい
看板メニューである『焼鳥』と『骨付鳥』は丹精込めて焼き上げた当店自慢の品です。上質な素材はもちろんですが、丁寧な串打ちや絶妙な焼き加減は当店ならではだと思います。鶏本来の旨みをぜひ味わってください。
こだわりの食材
力強い、自然の味わいを感じる、朝びきの新鮮な鶏
地元香川県や徳島県より朝びきの新鮮な鶏を仕入れています。素材に自信があるからこそのシンプルな料理で旨みをダイレクトに伝えます。力強い自然の味わいを感じていただけると嬉しいです。
おもてなしの流儀
気軽に入りやすい雰囲気と丁寧な接客
客席と近い厨房からは調理の香りや音、料理人の所作などを程良い距離感で楽しめます。観光客の方や海外からのゲスト等様々なお客様がいらっしゃるので気軽にくつろいでいただけるよう目配り気配りを心掛けています。
ファミリーも気兼ねなく過ごせる半個室のボックス席
テーブル席や半個室のボックス席もございますので、様々なシチュエーションでご利用いただけると思います。小さなお子様を連れたファミリーも気兼ねなく食事が楽しめるように配慮しています。
焼鳥 骨付鳥田中屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼鳥 骨付鳥田中屋 |
|---|---|
| TEL |
050-5340-7315 0877-88-8222 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR土讃線 琴平駅 徒歩10分 琴平電鉄琴平線 琴電琴平駅 徒歩8分 |
| アクセス | 琴電琴平駅より徒歩8分 |
| 住所 | 香川県仲多度郡琴平町琴平町720-13 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 祝日の水曜日は営業する場合がございますので、お問合わせください。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
テイクアウトは11時～14時、17時～20時まで受け付けております。 【デリバリーあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://yakitori-tanakaya.com |
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