ディナー：1200円 ランチ：1000円 
奈良駅 徒歩5分 
不定休 
d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
上村 政雄 氏 カミムラ マサオ
アルバイトを通じて生まれた、料理への興味とやりがい
1977年、高知県生まれ。学生時代にアルバイトを通じ料理と出合う。職場内で次第に責任のあるポジションへと変わっていくにつれ、料理の提供やつくることに楽しさを感じ、料理人を志す。奈良市内にあるエスニック・無国籍料理店に入り、キャリアをスタート。その後は、市内のカフェを中心にさらに腕を磨き続けてきて20年。
2017年オーナーとして【サンバード】をオープン。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 27年
自慢の一品
奈良の優れた素材が一皿に重なり合う『オムライス』
地元産のお米「ヒノヒカリ」、井上本店の「イゲタしょうゆ」、橿原市の大宮農場から取り寄せる「こだわりたまご」を使ったメインメニュー。素材同士の素晴らしさが引き合うよう、優しい味わいに仕上げています。
こだわりの食材
卵やお米、しょう油に至るまで、こだわり抜いた奈良県産の食材
奈良県の食材で料理をつくっています。味付けには、井上本店の天然酵母・天然醸造する「イゲタしょうゆ」を使用。通常よりもじっくりと時間をかけ抽出しているため、コクがあり、旨みが強いのが特徴です。
- こだわり食材
- タマゴ／鶏卵 、 米
おもてなしの流儀
ほっとできる味わいと、いつでも立ち寄れるような心地よさを演出
常に、お客様の立場になり、料理をつくるよう心がけています。料理を味わい、笑顔になっていただけることがモットー。何度でも足を運んでいただける心地よい空間づくりも大切にしています。
一人の時間をゆったりと気兼ねなく過ごせる、憩いの場
男性・女性問わず、一人でも気軽にコーヒーや食事、デザートを楽しんでいただけるお店です。また、ディナーは、お酒もさまざまな種類をそろえています。お客様の時間を、ゆったりとくつろいでいただければ幸いです。
サンバードの店舗情報
基本情報
| 店名 | サンバード |
|---|---|
| TEL |
074-293-5554 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄奈良線 奈良駅 徒歩5分 JR奈良線 奈良駅 徒歩20分 |
| アクセス | 近鉄奈良駅の噴水のある横断歩道を渡り東向北商店街を真っ直ぐ進み突き当たりの右手にあります。 |
| 住所 | 奈良県奈良市鍋屋町2-1 シティホームズ奈良女子大前 201 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 予約不可現在は不定休ですのでお知らせよりお休みのご確認をお願い致します。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 席数形態 | ２名テーブル×6 ４名テーブル×2 |
| 駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 夜の営業時のみtakeout可能です。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.instagram.com/sunbird2017 |
| 備考 |
予約は不可となっております。 |
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