広島お好み焼き　鉄板焼き　泰平 | 料理人- 八尋　鉄平 氏がオススメするお店

私がオススメする理由

平尾駅にある【焼き鳥　軍ぞう】の２号店として味を受け継ぎ、2017年10月にオープンした【炭焼き　はすの】。高宮駅から徒歩５分ほどのところにあり、和モダンが素敵な佇まいです。大きなガラス張りで開放感のある店内は、清潔感のある落ち着いた雰囲気。ゆったりと落ち着いて食事が楽しめます。鶏料理はもちろんですが、魚介類を用いたちょっとした一品料理もおいしいです。ドリンクメニューもバラエティー豊富で、新たなお気に入りの一杯がみつかるかも。時間を忘れてお酒と料理を堪能する、大人のデートにも利用できてオススメです。

私がオススメする理由

おいしい焼鳥が食べたくなると足を運ぶのが【焼きとり82】です。大橋駅から高架に沿って歩くと炭火の香りに誘われ、１分ほどでたどり着きます。気軽に立ち寄れる雰囲気で、こだわりの日本酒がグラス一杯から注文可能などふだん使いにしたい一軒。メニューのなかでオススメしたいのが、熊本県産の『馬刺し』や『馬のレバ刺し』。食感と素材本来の旨みが楽しめる逸品です。魚介類なども九州の地元で水揚げされた新鮮なもので、九州ならではの食材を提供してくれます。テーブルを動かせるので、友人との集まりにもオススメです。

私がオススメする理由

【幸音　大橋店】は、鉄板焼きがおいしくて人気の【こうね　薬院本店】待望の２号店です。大橋駅から徒歩３分ほどで、待ち合わせにも便利。鉄板焼きのおいしい香りに、食欲が掻き立てられます。無機質で和モダン店内は、落ち着いた雰囲気です。目の前の鉄板で焼き技が楽しめるカウンター席はライブ感満載。開放的なテラス席にも鉄板付きのテーブルが設置されているので、広島焼きや本日のステーキなどアツアツの料理を肴にしておいしいお酒が楽しめます。気心知れた友人との食事や、宴会などに利用できてオススメです。