シュラスコレストランアレグリアゴタンダ

シュラスコレストランALEGRIA五反田

050-5384-5440

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料理メニュー

(税抜価格)

シュラスコレストランALEGRIA五反田でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

秋山 護文 氏

料理人
秋山 護文 氏(アキヤマ モリフミ)

専門ジャンル: ブラジル料理

豪快に焼いた肉を目の前で切り分ける、食のライブ感も楽しんで!

1970年、東京都出身。高校卒業後、結婚式場のレストラン部門の接客の職につく。そこで接したシェフの姿に憧れ、20歳の時、料理人の道へ。西洋料理で腕を磨き、ダイニングバーや創作料理店で幅広い料理を修得。多彩なジャンルを経験後、明るく豪快に楽しめるブラジル料理に魅かれ、2015年からシュラスコに打ち込む。2017年秋、今の店の開店時に総料理長に就任。本場の味と趣向を調理のライブ感と共に届ける。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ディナー 16:00~22:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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