生肉解禁!最高級の肉と京都希少食材をリーズナブルに味わう肉割烹
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荻窪、西荻窪に3店舗を構える【もつ吉】。その新店舗が渋谷駅より徒歩5分の場所にオープン! 渋谷店では生肉を取り扱う許可を取得して、安全な生肉料理の提供をしています。生食用の和牛を使った「刺身」や「握り」はもちろん、生食用の肉だからこそ表現することのできた、数々の “肉料理の新しい形”を、京都の希少食材と共にご提案するお店。京都の古民家をモチーフにした落ち着いた雰囲気の店内には明治期に作られたアンティーク家具や調度品が並びます。接待やハレの日、普段使いデート、お仕事帰りの一杯など様々なシーンでご利用いただけます。
最高級の肉と京都食材の肉割烹 もつ吉 渋谷店
これだけは食べてほしいベスト3
ランチ限定 おばんざい10種 食べ放題ランチ(12:00~14:30)
京のおばんざいが食べ放題!! ランチ限定!! 1200円。明太子、から揚げ、ローストビーフ約10種などその他和食職人が手掛ける本格おばんざい。
低温調理レバー刺し
当店の名物逸品料理です。低温調理の研究に6年費やし、仕込みに3日間かけてつくる食感はまるで生レバーを思わせるようなねっとり感です。ごま油と未熟胡椒のタレと九条葱をたっぷりと絡めてお召し上がりください。
料理人 / 安藤 昇叡 氏 (アンドウ シュウヘイ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
28歳で渋谷の料理長に抜擢
フレンチ、大衆酒場、高級焼肉等を経て当店に。どんなメニューも任せられるベテランです。メニュー開発や店舗管理の数字にも強い料理長です。
最高級の肉と京都食材の肉割烹 もつ吉 渋谷店の店舗情報
基本情報
店名 | 最高級の肉と京都食材の肉割烹 もつ吉 渋谷店 |
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TEL |
050-5384-3565 03-6416-5236 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 渋谷駅 徒歩5分 |
アクセス | JR渋谷駅ハチ公改札口から徒歩5分、「hulic &new shibuya」の8階です。 |
住所 | 東京都渋谷区宇田川町31-1 HULIC&New SHIBUYA 8F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 12月の営業は30日まで営業しております。年始は1月2日から営業開始しております。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 55人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |