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個室居酒屋 権助 大宮店

050-5870-1549

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料理メニュー

(税込価格)

個室居酒屋 権助 大宮店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

三浦 義人 氏

料理人
三浦 義人 氏(ミウラ ヨシト)

専門ジャンル: 和食全般

憧れから入った世界で、料理の奥深さと真摯に向き合う日々 

1972年、秋田県出身。父親が調理師だったこともあり、憧れを抱いて料理の道へ。調理専門学校卒業後は、地元の秋田県で修業を積み、上京する。和食店舗をいくつか周って腕を磨く中で、料理長として新店の立ち上げも経験。【権助 大宮店】でも料理長として入社する。長年の経験で培った技術を活かしつつ、今でも研鑽を積み続ける日々。独創的な発想から生まれる料理で訪れる人を魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
11:30~21:00 コロナウイルスの影響により4/21まで休業してます姉妹店でしたらご案内出来ますのでお問い合わせ下さい
【金・土・祝前】
11:30~20:00

定休日

無休

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