ディナー：3000円 
神保町駅 徒歩3分 
無休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
石埜 浩二 氏 イシノ コウジ
長年培った素材の持ち味を高める手腕で、絶品の地鶏料理を披露
1970年、栃木県出身。スペイン料理からキャリアをスタートし、東京に加え、バルセロナなど本場スペインでも13年間、腕をふるう。素材の持ち味を引き出す調理法やバル文化を体感し、その真髄にふれるなかで、素材を生かすスペイン料理と日本料理の共通性を見いだし、帰国後、和食分野で研鑽を積む。2017年春、【とりのほまれ】の料理長に就任。食材に向き合う熟練の調理と洗練された技で、旨い地鶏料理を提供する。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 27年
とりのほまれの店舗情報
基本情報
| 店名 | とりのほまれ |
|---|---|
| TEL |
03-5577-3079 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩3分 JR中央線 御茶ノ水駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ半蔵門線「神保町駅」A5出口より徒歩3分。JR中央・総武線「御茶ノ水駅」聖橋口より徒歩5分 |
| 住所 | 東京都千代田区神田小川町3-16-3 杉野ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 12/31～1/3休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.facebook.com/torinohomare/?ref=bookmarks |
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