チュウカソバミズカワ

中華蕎麦 みず川

水川 あらし 氏 ミズカワ アラシ

さまざまな経験と味への研究を重ね、自身の店をオープン

1977年、岡山県出身。学校卒業後、一旦は別の仕事に就くものの、食への興味から転向。1年間をかけ基礎を習得し、有名ラーメン店や、中華蕎麦屋などで感覚を磨く。店舗営業をした際のイメージを掴むため、軽トラックを使う屋台スタイルで1年間限定で営業をした経験も持つ。その後は、ラーメン好きな気持ちを一筋に、再び別の業種へと入り、開業の準備を進めていった。2017年3月に【中華蕎麦 みず川】をオープン。

専門ジャンル
ラーメン
経験年数

中華蕎麦 みず川の店舗情報

基本情報

店名 中華蕎麦 みず川
TEL

086-527-6700

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山陽本線 新倉敷駅 徒歩30分
アクセス 玉島商高校から南へ、親交橋南交差点すぐ近くです。
住所 岡山県倉敷市玉島3-9-22 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00
定休日 日曜日
平均予算
【ディナー】
1000円
【ランチ】
700円

設備情報

キャパシティ 20人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00

定休日

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