ディナー：4000円 
立川駅 徒歩3分 
無休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
下元 太志 氏 シモモト タイシ
料理人の父親の背中を追うように自然に料理の道へ歩みだした
父親が料理人だったことから、その姿に少年時から漠然と憧れていたこともあり、自分なりの将来像を描くころには自然に料理の道を志すようになった。父親の背中を追うように仕事として本格的に料理を始めたのは、【喰わせ屋みつてる】に勤務するようになってから。調理技術や食材の知識、客との接し方など、この店こそが下元氏の原点。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 16年
喰わせ屋みつてるの店舗情報
基本情報
| 店名 | 喰わせ屋みつてる |
|---|---|
| TEL |
042-525-8562 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 立川駅 徒歩3分 |
| アクセス | 立川駅南口より徒歩3分 |
| 住所 | 東京都立川市柴崎町2-3-20 篠塚ビル1階 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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