ケーキアンドカフェボナボン

ケーキ&カフェ ボナボン

050-5871-7932

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道野 浩史 氏

店長
道野 浩史 氏(ミチノ ヒロシ)

専門ジャンル: イタリア料理

オープンカフェの気持ちの良いレストランをつくりたくて

1976年1月大阪生まれ。19歳の時ワーキングホリデーでオーストラリアに。色々な仕事をしながら、レストランなどで料理を学ぶ。オープンテラスのカフェを、地元大阪でオープンさせたいと日本へ。2009年【ケーキ&カフェダイニング ボナボン】オープン。当初は料理は人に任せていたが、やはり天性の料理好きが高じて料理長に就任。現在に至る。今では地域のコミュニティに参加やTVや雑誌などにも紹介して頂けるお店に成長。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
09:00~21:00 (L.O.20:00)
【金・土・祝前】
09:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休 年末年始・特別な日以外は休みなし。(店長が疲れた日(笑))

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